Kære Vinvenner,
Dagens vintilbud er, når jeg selv skal sige det, lige så saftige som ovenstående "peperonata". Det, der gør det italienske køkken så populært, er nogle karakteristika, som andre landes traditioner ikke altid kan matche. For det første er det et veritabelt tag selv bord: opskrifterne findes, mange af dem er deponeret i oprindelsesregioners handelsk...
Kære Vinvenner,
Nu, at alle vinene fra Castino (Arneis, Barbera, Grignolino, Moscato, Nizza, Nebbiolo) er på lager, vil introduktionspriser fortsætte måneden ud. Værd at kigge på for Piemonte-fans:
https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=CAS25
Ciao,
Carlo
Kære Vinvenner,
Der var engang, hvor jeg blev noget pikeret, når nogen kimsede ad de italienske hvide vine. "Pissesur" er måske mere malende, som beskrivelse af min irritation. Med tiden dog blev jeg, nej ikke klogere, men mere søgende og mere informeret. Jeg fandt ud af, at skylden for den manglende popularitet deltes i lige måde mellem italienerne selv og de dan...