Kære Vinvenner,

1106a
De vinvenner, især de nye, der kommer forbi lageret for at hente deres vin, tit spørger hvilken vin kan jeg bedst li’. I, der kender svaret er ikke overrasket, men de ”nye” måber lidt når jeg svarer ”Lambrusco” ! Sådan er det bare, vi har alle vore skavanker. Fagligt er jeg pisket til at smage (og forsøge at sælge) en del vine fra hele landet, men...

Read More...

Kære Vinvenner,

0706a
Onde forældre finder billige vine til studenternes larmende og ikke helt appelsinfrie besøg. Gode forældre deler gode bobler med studenterne. Gode bobler er naturligvis Mutina, Gudedrikken, men hvorfor ikke slå en smule til Søren og fejre denne mindelige begivenhed med nogle af Italiens (Europas? Verdens?) bedste og mindst kendte klenodier af Metod...

Read More...

Kære Vinvenner,

1506a
Jeg nævnte flere muligheder: om det er fordi jeg har brokket mig de sidste mange år, eller fordi der er kommet en ny eksport assistent eller måske fordi der er en generel afmætning af vinsalget rundt omkring i verden (men ”Dottor Merolli, non da noi!” svaret kom prompte, og på dansk ville det lyde: ”Ikke hos os Dr. Merolli). Hvorom alting er: det...

Read More...