Kære Vinvenner,

1106a
De vinvenner, især de nye, der kommer forbi lageret for at hente deres vin, tit spørger hvilken vin kan jeg bedst li’. I, der kender svaret er ikke overrasket, men de ”nye” måber lidt når jeg svarer ”Lambrusco” ! Sådan er det bare, vi har alle vore skavanker. Fagligt er jeg pisket til at smage (og forsøge at sælge) en del vine fra hele landet, men når jeg endelig sidder ved bor...

Read More...

Kære Vinvenner,

0706a
Onde forældre finder billige vine til studenternes larmende og ikke helt appelsinfrie besøg. Gode forældre deler gode bobler med studenterne. Gode bobler er naturligvis Mutina, Gudedrikken, men hvorfor ikke slå en smule til Søren og fejre denne mindelige begivenhed med nogle af Italiens (Europas? Verdens?) bedste og mindst kendte klenodier af Metodo Classico mousserende vine? "...

Read More...

Kære Vinvenner,

Fyldigere intro i mailen på lørdag. Lige nu et smugkig for Barolo fans. Årgang 2019 plus et par perler fra 2011 og 2016:

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=HOU25

Ciao,

Carlo

Read More...