Kære Vinvenner,

Hvis billedet af en nebbiolo-klase ser lidt sløret ud,

er det for at leve op til druens navn: nebbiolo, af "nebbia" dvs tåge. Nebbiolo er den sidste drue, der bliver høstet, i slutningen af oktober, når tågen allerede indhyller vinmarkerne. Selv om der dyrkes nebbiolo i regionerne Val d'Aosta og Lombardia,

siger vi ikke noget forkert ved at nævne Piemonte som druens arnested o...

Read More...

Kære Vinvenner,

Hvis I har meget travlt, så kig blot på de 4 vine ovenfor og bestil skånselsløst. I vil sende mig venlige tanker engang I vil nyde dem alene eller sammen med jeres kære og venner. Flotte, holdbare, vellavede og velsmagende sager: hvad kan vi forlange mere af en god vin? Jo, en harmonisk pris. Tjek! Den får I også med.

Og så videre til en vin, som I har været...

Read More...

Kære Vinvenner,

Vi vinhandlere

er altid meget glade for at vise billeder af vores vine. Etilketterne, der siger vinhandleren noget, men siger de noget også til jer vinvennerne?

Næppe, tror jeg, og ihvertfald ikke på samme måde. For vinhandleren, for mig, gemmer der sig bag hver etiket en lang historie af kontakter, forhandling, smagning. For jer? Nogle etiketter er sikkert ge...

Read More...