Kære Vinvenner,

0406a

Verdens vinproduktion, herunder den italienske, er så stor, at hvert år produceres der ca. en mio. hektoliter mere end der bliver drukket. Der er så mange vine i omløb, og flere kommer til, at efterhånden er der ikke længere behov for den type vinanmeldelser, der tør beskrive en vin på andet end en positiv måde. Det er ok: hvorfor skulle man beskæftige sig med de ”dårlige” vine...

Read More...

Kære Vinvenner,

0106a
”Fugt dine lunger med vin. Sæsonen er kvælende. Alt tørster på grund af varmen. Cikaden runger sagte fra grenene. Varmen blomstrer. Nu er kvinder mere begærlige og mændene ugidelige: Sirius brænder hovedet og knæene”

Så galt er det nu ikke i denne weekend i Danmark, men sommervarmt er det - endelig - og jeg er sikker på, at det er nu, at I ville ønske, at I havde købt kassen...

Read More...

Kære Vinvenner,

2805a
Af jeres bestillinger at bedømme er I nogenlunde flintrende ligeglade med de lette vine. Om så er de lidelige eller ulidelige. Måske ligger hunden begravet dér, hvor tillægsordet også ligger: ”lette”.

Hvad er lette vine spørger en af de få, der måske agter at bestille ? Berettiget spørgsmål. ”Let” vin er noget som føles ”let”: både mens man drikker den og i kroppen.

Det mind...

Read More...