Kære Vinvenner,
Hvis I har meget travlt, så kig blot på de 4 vine ovenfor og bestil skånselsløst. I vil sende mig venlige tanker engang I vil nyde dem alene eller sammen med jeres kære og venner. Flotte, holdbare, vellavede og velsmagende sager: hvad kan vi forlange mere af en god vin? Jo, en harmonisk pris. Tjek! Den får I også med.
Og så videre til en vin, som I har været...
Kære Vinvenner,
Hvis billedet af en nebbiolo-klase ser lidt sløret ud,er det for at leve op til druens navn: nebbiolo, af "nebbia" dvs tåge. Nebbiolo er den sidste drue, der bliver høstet, i slutningen af oktober, når tågen allerede indhyller vinmarkerne. Selv om der dyrkes nebbiolo i regionerne Val d'Aosta og Lombardia, |
siger vi ikke noget forkert ved at nævne Piemonte som druens arnested o...
Kære Vinvenner,
I weekenden har jeg har haften lang og for begge parter (forhåbentlig) interessant ”meningsudveksling” med en gruppe af jyske nye vinvenner. ”Nye” hos mig men særdeles velbevandrede i klassiske vine, mest Bourgogne – vi har alle vore laster – men også i Brunello og Barolo. |
De havde hørt om mig fra en af deres bekendte og det gik livligt og fordrageligt til, indtil en af grupp...