Kære Vinvenner,
'ØKOLOGIENS ”GLÆDER”
Som I ved, dyrkes alt hos Pietro Majnoni økologisk. Det betyder, at når naturen viser sig fra sin ”billige skidt” side, er det ualmindelig lidt (vin)bonden kan gøre. I 2022 led produktionen under aprilfrosten, der ramte Pietros vinmarker. Det betød nul Riserva og i det hele taget ca. 40% mindre vin. Valget faldt derfor på et tiltag, der er lige så dristig...
Kære Vinvenner,
I morgen søndag den 7. april er det sidste frist for forudbestilling af mange vine, I bliver enormt glade for. Enkelte frister blev fremrykket (mest pga. påskedagene) men nu ringer klokken: se linkene længere fremme i mailen.
I øvrigt: onsdag den 10. april er der lovet ankomst af: Primitivo, Nizza, Sarnum og Barbaresco Baldissero. Hvis jeg er heldig, vil MAGNUM af Gudedrikken o...
Kære Vinvenner,
Mailen idag bærer præg af, at vi er i gang med forberedelserne til
Dolcetto DAG (på engelsk: Dolcetto Day). Derfor har åbningsbilledet ovenfor intet med sagen at gøre, andet, end at MUTINA passer meget fint til polenta med salsiccia og tomatsauce. Altså: der er altid tid og plads til MUTINA, i folkemunde "Gudedrikken". Link til bestilling i bunden af mailen. Og nu lidt om en vin...