Carlo Merolli Italienske vine

Sidste nye ugemails...

19.09.2018 Nebbiolo da Barolo og Nebbiolo da Barbaresco
Kære Vinvenner Tågen har en vigtig rolle i Piemontes natur: både den menneskelige og den landbrugsmæssige. Floden Po og dens mange bifloder danner et indhyllet landskab, som påvirker både sindet...
Læs hele ugemailen...
16.09.2018 Vivinos ratings, "seconda fascia" og sugo finto
Kære Vinvenner, IMORGEN: søndag den 16. september: ÅBENT 13:00 til 16:00 Udskænkning på lageret: momondos Giro d'Italia og div.restpartier (udfasning). På smagebordet: Adino, Marino', Nebbiolo...
Læs hele ugemailen...
12.09.2018 Hyldest til bistropigen
Kære Vinvenner, "Rundt og stort nok
til at holde et lille bryst
og tre slurke
af alverdens vine
jeg hilser på dig
din ydmydige...
Læs hele ugemailen...
09.09.2018 Ligesom den gode håndværker...
Kære Vinvenner, Ligesom en god snedker der kigger på resultatet af et veludført møbel. Sådan har jeg det denne weekend: stolt og glad over et arbejde, der er færdigt. Sådan har jeg det, ...
Læs hele ugemailen...
05.09.2018 Sådan var det ikke tænkt, men...
Kære Vinvenner, ... den 29. september 2018 bliver det præcist femogfyrre år, at jeg er i Danmark. Det er ikke derfor, at dagen er valgt for at holde LambruscoLove©, men når det nu er en slags...
Læs hele ugemailen...
02.09.2018 Proptrækkernes lyst
Kære Vinvenner, Ugens topnyhed er en omtale af.....Lambrusco. Nej! Vi går Gudedrikken forbi i (næsten) total tavshed, fordi topnyheden er udskænkningen på lagerets gård imorgen søndag den...
Læs hele ugemailen...
29.08.2018 Filosofia Frizzante og guf til de utålmodige vinvenner
TIL DE UTÅLMODIGE VINVENNER For jer, der hverken har tålmodighed eller tid til at vente, er der nogle vine, der på glimrende vis vil ledsage jeres almindelige hverdagsaftensmad. Det er de vine,...
Læs hele ugemailen...