Kære Vinvenner,

Prapo’: kort for ”Prato di Po’”dvs ”Po’s Eng” uden at det er lykkedes mig – og andre – at nogensinde finde ud hvad eller hvem denne ’Po’ er.

Det er navnet på en Barolos mest berømte cru. Den samlede størrelse er på 8,33 hektar disponeret på en højde fra 270 til 380 meter over havets overflade.

I bedste…Bourgogne stil, ejes arealet af flere vinbø...

Read More...

Kære Vinvenner,

2101a

Måske er det ikke alle, der falder for alderens særlige charme – det gør jeg - men når det gælder vin er glæden altid forbundet med en vis usikkerhed: ville vinen smage godt ? Desto større glæden når en god vinven fra Århus åbner en flaske Barolo Schiavenza 1967 og skriver begejstret om oplevelsen : ”Her til aften deler jeg en Barolo fra ovennævn...

Read More...

Kære Vinvenner,

1801a

Hvis der er noget, man skulle blive husket for, er ovenstående "Panino Merolli" ikke det ringeste. Noget andet, som jeg burde fortjene er, at blive ...rost for er den aftale jeg har bragt i landet med to vine fra den, ak igen!, gyldne nebbiolo årgang 2021.

"Episk!" skrev en god jysk kollega og jydernes hang til underdrivelsen taget i betragtning...

Read More...