FAQ spørgsmål & svar
- (SP) Levering og fragten: hvordan virker det?
- (SV) Fragten køber man i webshoppen, lige som alle de andre varer:
- https://shop.carlomerolli.dk/produkter/71-fragt-i-danmark/
Jeg har valgt at holde vinens pris og fragtens pris stærkt adskilt. Jeg har det princip - og det mål - at fragten skal være en neutral post. Vi skal ikke lukrere på fragten men helst heller ikke sætte penge til. Nu koster fragten, hvad vi giver for den. Der er fragtfrihed for bestilling fra 1.500,- kr. Fragtfriheden gælder ikke ved: forudbestillinger, nedsatte vine, forsendelser til ikke-brofaste øer. Der er faste priser til Bornholm:
https://shop.carlomerolli.dk/produkter/54-fragt-til-bornholm-camion/
Udover de leveringer, som vi kører med egne biler, bruger jeg Vingaloppen, et firma der kun kører med vin og yder en sikker og mere dedikeret service end de fragtførere, der er almindelige i branchen. Levering garanteres indenfor 3 arbejdsdage og i de fleste tilfælde sker levering fra dag til dag. Det er ikke noget de fleste tænker på men:
Den karton, der kommer fra Italien, havner hos dig: ingen resourcespild for ompakning til støddæmpende emballage flamingo o.lign. (miljø). Desuden tager vi gerne vore brugelige tomme kartoner tilbage.
Vinen bliver bragt til døren, uanset om du bor på 4. sal eller i et parcelhus uden ”flisebelagt adgang” uanset vejret Kundens instrukser bliver fulgt til punkt og prikke, bl.a. bliver der ringet i forvejen, hvis kunden ønsker det. Ingen pakkeshop: ønsket om en levering er ønsket om en levering.
Hvis ingen hjemme og kassen ikke kan stilles, bliver der kørt igen uden ekstra beregning.
Der køres med faguddanet personale, der arbejder på fast løn og faste ansættelsesvilkår.
Alle kasser bliver hånd-teret, dvs nul transportbånd o.lign., dvs breakage er stort set nul, til alles fordel.
Alt ovenstående giver en mere kostbar service. Og som sagt: jeg tjener intet på fragten.
Er jeg så dum, siden alle de andre kan køre for 49,- kr. og levere ”gratis” (selvom som oftest bliver en del af fragten læsset på vinens pris)? Formodentlig ja, men det er den kvalitet, jeg har valgt.
- (SP): Du kører med forudbestilling. Hvad er det og hvordan virker det?
- (SV): jeg - og derfor kunden - opnår store rabatter ved forudbetaling af vinene. Typisk virker det sådan: Dag 1: tilbuddet lanceres. Kunden vælger og bestiller i webshoppen og henviser betaling, som dog først bliver trukket ved fristens udløb. Betaling: helst med dankort eller mobilepay. Bankoverførsel er naturligvis også velkommen, selvom det giver mig lidt mere administration. Efter en periode, der kan strække fra 15 til 60 dage – alt efter vinens type - udløber fristen, pengene trækkes og sendes til producenten, som sender vinen. Vinen modtages på lager typisk efter to tre uger fra fristens udløb.
- (SP) Hvor kan jeg se, at min forudbestilte vin er kommet på lager?
- (SV) Her, på ”lufthavnstavlen”: https://shop.carlomerolli.dk/produkter/55-forudbestillinger/2253-forudbestilte-vine-anslaaet-tidspunkt-for-ankomsten/ men du er altid velkommen til at skrive eller ringe. I øvrigt giver jeg altid besked i ugemailen om vinenes ankomst på lageret.
- (SP): Hvad er Fri Adgang for noget?
- (SV): Se venligst: http://www.carlomerolli.dk/index.php?option=com_content&task=view&id=258&Itemid=140
- (SP): Sælger du vin til kostpris?
- (SV): Helst ikke, men undertiden sælger jeg under kostpris, hvis jeg har disponeret forkert og købt en vin I ikke kan lide. Vinen havner som regel i “NORWEGIAN BLUE”-afdeling i Vinbutikken.
- (SP): Hvad er vinterpris dvs. en prisnedsættelse på dine Lambrusco?
- (SV): Ja. Fra 1. oktober til 31. marts kører vi med vinterpriser, fordi I (de fleste af jer) bliver ved med at betragte Lambrusco som en sommervin.
- (SP): Hvorfor har du som regel lukket om lørdagen? Er du ortodoks jøde?
- (SV): Det eneste jeg er ortodoks med er, at der ikke skal være fløde i spaghetti carbonara. Ellers er jeg ofte sammen med venner og familien fredag aften, spiller noget der ligner fodbold om lørdagen og har medarbejdere, der helst vil holde fri om lørdagen. Til gengæld holder lageret åbent om søndagen typisk fra 13.00 til 16:00. Undertiden er jeg på lager før de officielle åbningstider, derfor kan det altid betale sig at skrive eller ringe mig op på 4585 1978
- (SP): Hvorfor kan åbningtiderne på lageret skifte?
- (SV): Fordi lageret ikke er en detailbutik, og vi kan have travlt med andre opgaver, vinrejser, smagninger o.lign. Kig altid i bunden af den seneste mail for de gældende åbningstider.
- (SP): Hvad koster vinsmagningerne og at få dig ud og tale om vin?
- (SV): https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=DEGUS
- (SP): Hvorfor kan du ikke lide vine, der har lagret i barrique?
- (SV): Det er nu lidt overdrevet. Jeg har intet imod barriquen, bare man ikke kan smage træet i vinen. Træsmagen har intet med vin at gøre. Spydspidsen af den europæiske vinproduktion er ved at gå tilbage til lagring og opbevaring i betonkar, lerkrukker, glas og stål. Overdrevet trælagring og træsmag i vinen er ikke godt for jeres maver.
- (SP): Hvorfor organiserer du aldrig vinrejser til Italien?
- (SV): Tænker tit på det men har desværre ikke den tålmodighed, der skal til.
- (SP): Alt det med bastflasker, er det ikke fordi du er en gammel nostalgiker?
- (SV): Faktisk kunne jeg lide god vin også da jeg var ung. Bastflasken er en inkluderende beholder, samler folk omkring bordet og inspirerer til deling. Som en fransk producent sagde til mig engang: “Carló mon amí: hvis det var os franskmænd, der havde opfundet le fiascó, ville vi sælge premier cru i den, så godt et gimmick er den. (Men jeg sørger nu også for, at der kommer god vin i ’le fiascó’”). https://shop.carlomerolli.dk/produkter/46-bastflasker/
Flere spørgsmål? Tøv ikke med at kontakte mig:
Carlo Merolli
+45 45851978
www.carlomerolli.dk
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.
Lager & afhentning:
Skovlytoften 1, 2840 Holte:
http://www.findvej.dk/Skovlytoften1,2840
| < Forrige | Næste > |
|---|