Kære Vinvenner,

Det bliver en kort men supersaftig mail, da jeg har brugt hele dagen til oprettelse af afhentningsaftalen med postnord som afløser for Vingaloppen. Formularer, koder, passwords: ikke en verden for en ældrende italiensk vinhandler! Det tager endnu et par dage, før det hele er "implementeret" - men Vinvennerne kan snart glæde sig til en lavere fragtpris og et uændret serviceniveau. Forhåbentlig.

BAROLO 2019: STORE FORVENTNINGER

Flere har spugt om Barolo 2019: Tenuta Cucco vil frigive sine 2018 engang i oktober, mens Schiavenza venter med sine 2019 til ultimo april 2023. Tids nok, men hvis I er interesseret i forsalgspriserne så send blot en svarmail med teksten "S2019" i Emne/Subject.

Hardcore "tifosi" af Schiavenza's Barolo har allerede lagt billet ind: ingen stress men rettidig omhu anbefales. Mine tildelinger er pæne men interessen er stor.

Hvis I vil have en idé om, hvor god 2019 Barolo er, kan I tyvstarte med Schiavenza's Nebbiolo Langhe 2019 og - hvorfor ikke? - lade jer friste af en lodret smagning af de årgange, der er på lager nu:

LÆKKERT HER OG NU

Åbningsbilledet viser en Ciró Classico Superiore 2018 klædt med den etiket, som vinen havde i 1963, mens lige overfor kan I se beviset på at Ciró passer fint til al slags mad: her en lidt kraftig palmekålpesto. De to udgaver stammer fra de lokaliteter, hvor druerne bliver dyrket: Solagi, uden fadlagring, og Volvito med fadlagring. Begge kan nydes til almindelig temperatur, men her om sommeren har de også godt af en 16-18 grader.

Begge vine byder på et harmonisk og næsten sart væsen: nemme at drikke, hvilket ikke betyder at de er ligegyldige, snarere tværtom: vine med masser af personlighed og voksen karakter. Det samme kunne jeg sige om Husets basis Ciró Classico i den aktuelle årgang 2021:

Vinvennerne i Odense og omegn kan finde disse Ciró vine hos kollegaen Handsonwines beliggende i Pantheonsgade 3. En forholdsvis ny vinbutik der ikke er bange af sig: dér vil I også finde den blæksorte "Inciostar" Lambrusco.......en rigtig machoLambrusco fra bakkerne omkring Mantova:

Ciao, Carlo

PS: I venten på at kontrakterne med postnord og shipmondo bliver implementeret, er der stadigvæk 7% rabat på den nye bestillinger, der afhentes i lagerets åbningstider.

FERIELUKKET ??

Nix. Nuller. Zero. Vi, der er kommet til Danmark på grund af landets.... klima, elsker juli hjemme. Efter at have døjet med de lange og mørke vintermåneder – som var ikke så kolde endda - kan vi nu bare nyde de lange dage og de lyse nætter i korte bukser, korte ærmer og Lambrusco. Derfor: Almindeligt åbent: tjek de aktuelle åbningstider i bunden af den seneste ugemail.