Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

13.05.2020 Rævepis & Resumé

Kære Vinvenner,

Hvad så? Nem quiz. Kig på billederne og send mig den korrekte løsning sammen med jeres uundgåelige kommende bestilling og jeg lægger en lille dusør med i kassen. Og nu til noget ....mindre alvorligt.....

RESUMÉ

Jeg ved ikke, om det interesserer jer eller om I har lagt mærke til det, men nok på grund af coronahalløjet er definitionen "-dræberen" forsvundet fra vinpromotionerne. Ingen dræber mere Amarone, Barolo eller den, der var det foretrukne offer: Bourgogne. I dag bruges der: "mini", "lillebror" (underligt nok ingen "lillesøster") "lookalike" eller der frådses med anførselsestegn, så vinen beskrives med gåseøjne som fx "Amarone" eller "Bourgogne", om så den kommer fra Australien eller Moldova.

Tja: vi stakler, der frister et kummerligt liv som vinhandlere, skal hver dag genopfinde den dybe tallerken for at få solgt vore importerede perler. Kampen er til stregen og godt hinsides den, konkurrencen knivskarp. I dag alt skal være "et kup" "et mesterværk" "vidunderlig" "ekskusiv" "vanvittig" og "ultimativ" og naturligvis til "verdens, Skandinaviens, Danmarks, 7260 Sønder Ommes laveste pris". Ellers bliver vinen ikke solgt.

Åh, hvad er det sket med de herlige og præcise beskrivelser som "vand & kemi" "rævepis" "slavevin" "frikadelleskubber" "konsumvin"? Kun de mest masokistisk anlagte vinhandlere kan i dag finde ud af at beskrive deres klenodier som "hæderlig hverdagsvin".

Måske fordi vi ledsager vores aftensmad med et glas vin eller to hver dag, er også de rammende beskrivelser forsvundet som "fredagsvin" og "lørdagsvin" med henvisning til de dage, hvor man stillede lidt bedre og dyrere flasker på bordet.

"KAST DET FØRSTE SCOOP....."

Jeg må indrømme, at jeg tit løber panden mod muren, når jeg skal rose og gerne skamrose en af mine vine og har faktisk ikke fundet anden klassifikation for mine bedste flasker end SCOOP.

Det bliver undertiden gradbøjet til miniscoop, superscoop og årets scoop, men der er langt mellem snapsene. Selvom en af mine bedste venner har fortalt mig, at han med det samme springer mailen over, såsnart han ser ordet SCOOP, så fortsætter jeg med at stole på jeres indsigt og det positivt fangende ved begrebet "scoop".

Som forventelig kommer der her en nej, ikke en SCOOP-KASSE, selvom mange af vinene er rene scoops, men hele 3 RESUMÉ-KASSER af omfattende størrelse og hvis indhold er lige så opsigtsvækkende som deres pris er tiltalende moderat.

Der er en kasse af hverdagsvine, en kasse af weekendvine og en kasse af festvine. "Rævepiskassen" er ikke med men kan eventuelt...anskaffes på forlangende.

Kasserne er tilegnet alle de nye vinvenner og til de vinvenner, der i de sidste uger har været distraheret af de mange andre "vidunderlige, ekslusive og vanvittige vintilbud":

FORUDBESTILLINGER: VINE PÅ VEJ

Kig venligst her for at tjekke om jeres forudbestilte vine er på lager eller på vej:

I tvivl skriv eller ring til mig.

Ciao, Carlo

PS: Oliens sidste salgsdag er juni 2020. Rent lovmæssigt kunne Enrico Queirolo have skrevet November 2020, men han tænkte ikke på, at forbruget af olivenolie i Danmark sker i et tempo, der er noget mere langsomt end i Italien. Derfor nedsætter jeg prisen på denne fine extra vergine liguriske olie, som vi ikke kan have på lager efter den officielle udløbsdato, men som vil blive ved med at smage godt helt ind i 2022. Benyt jer af denne drastiske nedsættelse:

BUSINESS AS USUAL

(faktisk savner jeg vores søndagssmagninger...)

Nu, at vi er kommet ind i Fase 2, vil der være en Fase 2-fragt på 50,- kr. indkalkuleret i udvalgte tilbud.

Fri fragt har haft som formål at mindske den interpersonlige fysiske kontakt. Den vil være gældende uden tilbagevirkende kraft fra nu og til den dag (forhåbentlig snart), hvor disse "undtagelsestilstande" ophører. For forudbestillinger gælder fri fragt dog ikke.

LAGERET

Lageret holder åbent som sædvanlig (se venligst åbningstiderne i bunden af mailen) og vi passer på hinanden:

A) på lagergulvet er det tegnet runde "hinkefelter", som er placeret med 2 meters afstand til hinanden. Stil jer på et felt og afvent venligst betjening.

B) jeg kommer gerne ud til bilen med kasserne men I kan køre helt til lagerets dør.

C) hvis I fortæller mig, hvilken dag I kommer og nummeret på jeres bestilling, så vil jeg sørge for, at vinen er stillet forrest på lageret klar til at blive hentet. Det behøver I ikke, men det afkorter ventetiden. Alternativ: "Ventetiden er gratis"

D) der er handsker og desinficeringsmiddel tilgængelig ved indgangsdøren og ved dankortapparatet. Der kan også betales med mobile pay.

E) håndtering af vinkarton'erne og al ekspedition foretages med engangshandsker på.

ÅBNINGSTIDER PÅ LAGERET Skovlytoften 1, 2840 HOLTE
Undertiden er jeg på lager både før og efter nedenstående åbningstider. Ring 4585 1978 eller send mig en mail for at tjekke.

onsdag den 13. maj: ÅBENT 13:00 til 17:00
torsdag den 14. maj: ÅBENT 13:00 til 17:00
fredag den 15. maj: ÅBENT 13:00 til 17:00
lørdag den 16. maj: LUKKET
søndag den 17. maj: ÅBENT 13:00 til 16:00

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6