Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

19.01.2020 OVERHALET INDENOM

KAN MAN LEVE UDEN BAROLO ?

Ja, det kan man sagtens. Hvis man alligevel hører til den lykkelige skare, af vinelskere, der ikke kan, så er der et navn og en årgang, der ikke er til at komme udenom: Schiavenza 2016. I kan aldrig købe nok af den men tag venligst mit råd: lad være med at google årgangen og navnet, og al den ros den får, for ellers kommer I til at bestille flere flasker end I havde regnet med at gøre. Især til disse superhumane forudbestillingspriser:

Mens I er i gang med at ruinere ....altså spare masser af penge på verdensklasse Barolo, så tjek lige de to skønheder her: Riserva 2010 og Riserva 2012 Cerrati Vigna Cucco.
Jeps!
Serralunga styrer. Ikke fordi de andre kommuner laver sekunda Barolo, tværtimod, men hvis man elsker Barolo, der byder på både finesse og holdbarhed, så er Serralunga den rigtige kommune. Uenige? Tja, det kan være et spørgsmål om personlige præferencer eller endda et tilfælde, men er det et tilfælde, at Giacosas Vigna Rionda, Conternos Cascina Francia, Cappellanos Gabutti, Gajas Marenca blot for at nævne de første fire jeg kommer i tanke om, allesammen er beliggende i Serralunga-kommune?

PAF eller DET KAN BETALE SIG AT SPØRGE

Undertiden har jeg på fornemmelsen, at dette verdensfirma her ville køre meget bedre, hvis det var nogle af jer, der kørte det. Hvorfor? Prøv at høre: en af jer ringede for at spørge, om det der med Assieve 2016, som er stærkt nedsat, blot var et salgstrick.
" Nej, selvfølgelig ikke " svarede jeg.
"Hvorfor har du så så mange af dem?"
" Fordi jeg købte restpartiet op ."
"Ja, men hvad med de andre?"
"Hvad for nogle andre?"
Her lød stemmen noget trumfende, da manden sagde: "De andre vine fra Podere Fortuna: hvorfor er Coldaia, Fortuni, 1465 og den hvide Greto alla Macchia ikke nedsat, hvis de også skal udfases?"

Paf. Det havde jeg ikke tænkt på og mumlede noget med "god pointe" og lovede at vende tilbage. Lige så snart som jeg havde lagt på, tog jeg telefonrøret op igen og ringede til Alessio Camerini, Podere Fortuna og fortalte ham om samtalen med kunden. Alessio sagde, at produktionen på de andre vine ikke var så stor og at vinene skulle "vare" til næste høst eller til restyling'en var gennemført. Men nu at jeg spurgte, ville han tænke lidt på det.

Det var før Jul. I aftes kom der en mail med nyere lavere udfasningspriser. Det er godt nok forudbestillingspriser men kig lige engang på rabatterne: pinot nero elskere skal ikke tøve et sekund med at ile til tangenterne. Elskere af gode vine kan vente....to sekunder:

En forklaring: i den aktuelle RYD20 liste er der nogle få nedsatte vine fra Podere Fortuna. De vine ER på lager: de kostede mig mere end vinene i ovenstående forudbestilling og derfor er nedsættelsen markant, men ikke så stor som for de vine, der kan forudbestilles:

VINLANDSKAMPEN SYDAFRIKA vs ITALIEN

Det italienske hold er ved at varme op og bruttotruppen er klar. Hovedvægten er på sicilianske vine, men der er nye kræfter også fra Piemonte og Chianti Classico. For at klare de internationale Chenin Blanc og Chardonnay, opstiller italienerne Sauvignon Blanc og Chardonnay fra Norditalien. Det sydafrikanske hold er på vej med stærke angribere som Pinotage og Vermentino. Det tog lidt benarbejde at få denne europæiske grønne drue godkendt af de sydafrikanske vinmyndigheder, men det lykkedes og nu er den tredje høst en realitet. Spændende? Kom både som tilskuer og dommer og smag selv:

Ciao, Carlo

ÅBNINGSTIDER på lager Skovlytoften 1, 2840 Holte
Undertiden er jeg på lageret både før og efter de nedenfor anførte åbningstider.
Ring venligst 4585 1978 eller send mig en mail for nærmere aftale.

IDAG: søndag den 19. januar: ÅBENT 13:00 til 16:00
mandag den 20. januar: LUKKET
tirsdag den 21. januar: LUKKET
onsdag den 22. januar: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 23. januar: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 24. januar: ÅBENT 14:00 til 17:00
lørdag den 25. januar: LUKKET
søndag den 26. januar: ÅBENT 13:00 til 16:00

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2