Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

22.12.2019 Lækkerier til Nytårsaften eller....altid

Kære Vinvenner

Jeg havde bestilt 2010 Riserva Barolo enkeltmark Cerrati Vigna Cucco og ved en pakkefejl modtog jeg 24 flasker af 2012 Riserva fra samme enkeltmark. Tenuta Cucco undskyldte og skyndte sig at eftersende den bestilte årgang 2010. Nu har jeg fornøjelsen at kunne tilbyde 23 flasker Riserva 2012 til den/de hurtigste af jer, der vil servere denne enkeltmarksvin til en kommende gastronomisk oplevelse: 295,- i stedet for 375,-. Prisen skyldes en pakkefejl fra producenten og jeg tror ikke, det er noget der vil gentage sig:

Hvordan smager så denne 2012? Yderst tiltalende. Smygende silketanniner, der siger: "Hej vi er her, men ta' dig ikke af os: vi skjuler os bag frugten og passer os selv så at vinen kan blive gammel. Vi holder bare vagt: nyd videre.!" På en femstjernet skala ville den klare 4 flotte stjerner. "Flotte" fordi mængderne var efter vinbondens ønsker og drømme, mens kvaliteten var af den slags, der ikke garanterer en Barolo...evigt liv (jvf. for eksempel Prapó 2015 og 2016 og mange andre topBarolo). Så hvis I regner med at skulle nyde denne Riserva 2012 fra nu til 2027-2028, er vinen et meget anbefalelsesværdigt topkøb.

UTILFREDS ?

"Tak for din mail. De, der kender mig, ved at jeg aldrig diskuterer kundernes opfattelse af en vin og at vi bytter diskussionsløs. Vin er til for at nydes og give glæde: fejler vin i den opgave - og dertil er kunden suveræn om afgørelsen - er der kun én vej tilbage: bytning. Eller refundering".

Sådan er min indstilling men jeg tror, at hverken bytning eller refundering vil komme på tale med de fire følgende "velegnede" rødvine:

Hvad er de velegnede til, de fire basser ovenfor? Er de velegnede til julemaden? Lad mig svare med de vise ord fra den gode kollega Tom Brandis: "Først og fremmest synes vi, at Julen handler om hygge og om at have det godt, så derfor skal man drikke det man har lyst til. Der er lige så mange gode bud på den perfekte Julevin som der er dage på året." Hørt!!

Ciao, Carlo

PS: jeg har de sidste par dage forsøgt at sende et link til en lille film. Nogle har modtaget den, men de fleste kunne ikke åbne arkivet. Der er en magnum Barolo 2015 på højkant til den vinven, der kan løse problemet for mig og hjælpe mig med at få denne vinhilsen ud til samtlige vinvenner. Kontakt mig gerne på mailen.

ÅBNINGSTIDER PÅ LAGER Skovlytoften 1, 2840 HOLTE
Undertiden er jeg på lageret både før og efter de nedenfor anførte åbningstider.
Ring venligst 4585 1978 eller send mig en mail for nærmere aftale.

IDAG: søndag den 22. december: ÅBENT 13:00 til 17:00
mandag den 23. december: ÅBENT 13:00 til 17:00 Tillykke Anthon Louis
tirsdag den 24. december: LUKKET GOD JUL!!!
onsdag den 25. december: LUKKET Buon Natale !!!
torsdag den 26. december: LUKKET
fredag den 27. december: ÅBENT 13:00 til 17:00
lørdag den 28. december: ÅBENT 13:00 til 16:00
søndag den 29 december: ÅBENT 13:00 til 16:00
mandag den 30. december: ÅBENT 13:00 til 17:00
tirsdag den 31. december: ÅBENT 12:00 til 16:00 Godt Nytår!!!

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10