Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

17.07.2019 Hvad I skriver til Vivino.......

Kære Vinvenner

Hvis I har lagt mærke til det - formodentlig ikke - så er jeg forlængst holdt op med at sende gratis vareprøver til vinskribenterne. Dumt af mig og det har sikkert kostet mig nogle salgskroner, i form af manglende omtale. Hvorfor gjorde jeg det? Det ved jeg faktisk dårlig nok selv. Er på god fod med de fleste vinjournalister og dem jeg ikke er på god fod med, sendte jeg alligevel ikke vareprøver til. Plejede at få - i al beskedenhed - gode omtaler for de vine jeg valgte at importere og alt var fryd og gammen. Selvom det løb op i to paller vin (altså cirka tolv hundrede flasker) om året, var de penge godt givet ud i betragtning af den direkte og indirekte reklame man fik.

Omtalen af ens vine er vinhandlens sjæl, men på et tidspunkt blev jeg træt af den automatisme, der ligger i rutinen: sende prøven, læse omtalen, videregive den gode omtale og så videre uge ind uge ud. Solgte man mere ved det? Ja, naturligvis, men jeg følte også, at min funktion som "håndværker", personlig shopper, vinhandler blev udhulet, når man hver gang var afhængig af konsensus fra så mange kilder som muligt. At kilderne er blevet mange, er der ingen tvivl om: næsten hver måned får jeg mails fra folk - ofte kunder! - der har nedsat sig som vinsmagere, med egen hjemmeside og gratis og sober anmeldelse af de tilsendte vareprøver. Baggrundstøjen var blevet for høj og så valgte jeg fra. Eller bedre sagt: jeg valgte til. Jeg valgte kun at stole på jeres bedømmelse af de vine, I havde betalt for. Når jeres anmeldelser kommer, bliver de alle slavisk opdateret i webshoppen. Jeres tilbagemeldinger er sparsomme, da det ikke er alle vinvenner, der har tid og lyst til at skrive en kommentar. Troede jeg. Så blev jeg opmærksom på, at der er en del af jer, der bruger applicationen Vivino.

VIVINO

Hver gang jeg holder vinsmagninger ude hos diverse firmaer, er det blevet en fast anmodning - nogle mener en formaning - fra min side til deltagerne: "Venligst kig på Vivino EFTER at I har smagt vinen". Det er især den yngre generation, der stoler på app'en. Med 35 mio. brugere verden over er det mere end forståeligt: et ypernyttigt redskab hvis man sidder på en restaurant og får foreslået en vin, man ikke kender. Et hurtigt foto med mobilen og vupti, så har man en idé om, hvad tjeneren vil sælge og hvad andre synes om vinen. Der har været forskellige og velbegrundede indsigelser mod Vivinos måde at regne den gennemsnitlige pris ud på, mod applicationens noget forfladiggørende gennemsnitsberegning af points og mod den lidt la-la dobbeltrolle i de lande, hvor Vivino også sælger vine.

Berettiget kritik og plads til forbedring, men det tager intet fra det positive og geniale bag ideen: hurtigt at kunne få et fingerpeg om en vin. Ideel for menigmand og ditto kvinde. Derfor et forslag: hver gang I bedømmer en af mine vine på Vivino, så send kopi til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. eller sms til 20304707 og jeg vil opdtare den i webshoppen. Jeg tror, at mange vil blive glade for flere uafhængige meninger.

JERES ANMELDELSER

Forleden fik jeg lyst til - for første gang iøvrigt - at tjekke, hvad Vivinos brugere skriver om nogle af mine (bedste) vine. Ikke så ringe endda! Jeres rosende vurderinger har motiveret mig til at strikke sammen et tilbud på Paola Lantieris tre vine, der er lige så fremragende (blandt de bedste 1%, blandt de bedste 5%) som de er sjældne:

Når jeg tillader mig at fremhæve "fremragende", er det fordi det er det, disse vine er.
Hvis I har tid, gå ind og tjek lige hvad Vivino brugere skriver om dem. Lutter lagkage.

FORTSAT FORBLØFFENDE GOD

På åbningsbilledet ser I de sjældne Vulcano vine sammen med den mindre sjældne økoChianti 2018 fra Sticciano.

Hvad siger app'én om den? Intet, fordi det er et parti, som Pietro Majnoni, Alessio fra Sticciano og jeg har valgt efter devisen: god, genuin, rigelig og fornuftig prissat. Sælges kun her og hos Superbrugsen i Svenstrup og hos Vino Vibbe på Brønshøj.

I går aftes tog jeg hjem resterne af søndagssmagningen af denne økoChianti fra lageret: vinen smagte godt. Smagt igen til et stykke lammebov i mandags: stadigvæk god. Altså: udover at smage godt har denne økoChianti den fantastiske evne at holde sig i god form op til tre dage efter at den er blevet trukket op.

Så I skal hverken være bange for, at 2 liter er for meget eller at 195,- kr. er for dyrt: det svarer til en pris på 73,15 kr. flasken, hvis vinen kom i almindelige tre kvart liters flasker. Hvad venter I på? I får endda gratis fragt ved køb af en kasse med seks af den sympatiske toliters bast:

OG MENS JEG VAR I GANG....

...tjekkede jeg også to fra hinanden så forskellige vine: IL FONDATORE, Chiarlis fremragende (ja, alt er fremragende i denne mail) Lambrusco di Sorbara og Podere Fortunas top pinot nero MCDLXV. Vivinos brugere skriver så godt om disse vine, at jeg fik lyst til at smage dem. IL FONDATORE er.....hverdagskost, så den behøvede jeg ikke smage, men pinot'en er på magnumflaske, så her har jeg brug for hjælp til at smage den. Det sker nu på søndag den 21. på lageret, når vi knapper et par magnum op og ser, om I (altså Vivinos brugere) har ret.

Distant friends må lide eller skynde sig at nyde godt af den fremragende sommerrabat: gratis fragt ved køb af mindst seks flasker gerne blandet (vælg optionen Fragt: 0,- kr.)

Ciao, Carlo

Og naturligvis fortsætter ITALIENSK UDSALG juli måned ud med gode italienske vine over das ganze Land:

ÅBNINGSTIDERNE PÅ LAGER Skovlytoften 1, 2840 HOLTE:
I mange tilfælde kan jeg være på lager uden for følgende normale åbningstider:
send en mail eller ring gerne 4585 1978 for nærmere aftale.

IDAG: onsdag den 17. juli: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 18. juli: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 19. juli: ÅBENT 13:00 til 17:00
lørdag den 20. juli: LUKKET
søndag den 21. juli: ÅBENT 13:00 til 16:00. Udskænkning af magnum Pinot Nero MCDLXV
mandag den 22. juli: LUKKET
tirsdag den 23. juli: LUKKET
onsdag den 24. juli: 14:00 til 17:00
torsdag den 25. juli: 14:00 til 17:00
fredag den 26. juli: 14:00 til 17:00
lørdag den 27. juli: LUKKET
søndag den 28. juli: 13:00 til 16:00
mandag den 29. juli: LUKKET
tirsdag den 30. juli: LUKKET
onsdag den 31. juli: 14:00 til 17:00

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8