28.05.2019 VORT TOSCANA søndag den 16. juni 2019: programmet

Kære Vinvenner,

Ovenfor nogle af de vine I kan komme til at smage søndag den 16. juni til den efterhånden noget storslåede VORT TOSCANA vinsmagning. Alle vine er lovet på lager, også den Governo alla Toscana Chianti, der skjuler sig bag de andre flasker, lidt flov over at have været ret forsinket. Hvis alt klapper, og det plejer det at gøre, skulle smageskemaet byde på (i alfabetisk orden):

Cantine Giuliano: Chianti 2018 og Coste Toscana Rosato 2018 (begge kosher)

Casalvento: Vinsanto del Chianti 2010

Erik Banti: Ciabatta, Spineto Bio øko, Spineto Silver (nye årgange)

Fattoria di Kappa: Bolgheri vine, Vementino Orange, Naturvine

Fietri: Chianti Classico

Grignano: Chianti Rúfina 2016, Riserva 2014, Olivenolie Laudemio

Gualandi: Montebetti Chianti Colli Fiorentini 2017, Riserva 2014, Danza del Fauno m.m. (alle øko)

I Veroni: Quona Chianti Rúfina Riserva 2016

Le Masse: Chianti Classico 2016

Majnoni: Chianti Superiore 2016, Ciliegiolo 2018, Olivenolie øko

Petriolo: Chianti 2018 Governo alla Toscana

Pinzi Pinzuti: Vino Nobile di Montepulciano, Vino Nobile Riserva, Rosso di Montepulciano

Podere Fortuna: Assieve 2016, Pinot Nero 2014 og 2015, Selezione 1465

Quercecchio: Rosso di Montalcino 2017, Brunello di Montalcino 2014

Sorbaiano: Pian del Conte 2016 (ja, ny etiket....) Rosso delle Miniere 2011

Sticciano: Chianti 2018 (bast, 2 liters) Canaiolo 2018, Argillaria Bianco 2018.

Programmet er ikke definitivt: det endelige program med priser og et klækkeligt tilbud sendes direkte til de tilmeldte. Distant Friends kan også regne med et klækkeligt tilbud, når vinene er endelig på lager dvs. i løbet af uge 23. Er der forhåndsinteresse for nogle af vinene, send mig gerne en svarmail med hvad I ønsker, både at vide og evt. at bestille. Til selve smagningen er der plads til 80 deltagere indendørs, så det er derfor ikke for sent at bestille jeres plads:

AH ! LA MAMMA!

Jeg glæder mig søndag den 16. juni til også at præsentere min bog "OPKOG". Den vil være til salg på dagen til fuld pris (245,- kr.). Læs den før din nabo, før den bliver anmeldt, nej ikke til politiet men anmelderrost til himlen af dagbladene o.a.: bestil den til en forudbestillingspris (199,- kr.). Jeg dedikerer den gerne men husk, at dedikationen forringer værdien af videresalget eller i tilfælde af, at I skulle ønske at genbruge den som hadegave til intetanende modtagere. Undertitlen er "Madfortællinger fra Carlo Merollis kogebog 2009 - 2019: masser at læse (120 sider) og at blive inspireret af. Ideel som værtindegave, firmagave, konfirmationsgave. Mindre ideel hvis I ønsker at modtageren skulle lære at lave mad på basis af opskrifterne i bogen.....: jeg mener jeg kan høre min mors raslen i graven mens hun prøver at betakke sig for dedikationen. Det er ikke sikkert, at hun vil kunne genkende mange (nogle) af opskrifterne i bogen, men det er et flot billede af hende og mig (som 4-årig) og en anden mor, katten, der higer efter sine killinger:

IMEDENS.....

....hvis I skulle være...tørstige eller have brug for vin, der kan både flyve til himlen og danse med solen, kan jeg ikke forestille mig nogen anden vin, der er mere læskende, venlig, karakterfuld, genuin, pynteglad, folke- og prisvenlig end Pietro Majnonis aktuelle økoChianti:

Her set i selskab med den yngre men lige så læskende, venlige...osv osv årgang 2018

Ciao,Carlo