07.10.2018 Som man behager

Kære Vinvenner,

Folkets røst har givet genlyd her på lageret: 78% NEJ 22% JA Der bliver ikke nogen Black Friday for de fleste af vinvennerne, men jeg kan ikke dy mig for at... ødeløgge jeres fredag den 23. november alligevel. Det sker ved at erklære dagen fredag den 23. november: "DEN STORE KLOKKESTRENGE DAG". (Det er nok Danmarks første....)

Kort fortalt: I finder jeres bedste klokkestrenge frem, ribber tante Marens vægge for hendes sirlige broderimesterværk, eller stjæler den fra den næste container og ditto genbrugsstation.

I tager dem med til lageret mellem 12:00 og 18:00. Klokkestrengene bliver vurderet og klassificeret (jo, der er klokkestrenge og klokkestrenge), mens I nipper til et glas af vor vine og smager lidt godt til ganen. Jo, der vil naturligvis være et par flotte vine på "dagens tilbud", men det er ikke dem, I kommer for vel?

THE GOING RATE

I kommer for klokkestrengenes skyld. The "going rate" for en klokkestreng er en flaske Lambrusco, men ellers kan I også vælge at donere den uundværlige pyntegenstand til mig. Jeg i min turn vil donere fyrre kroner til Læger uden Grænser - for hver "godkendt" klokkestreng.

Alle er velkomne og af hensyn til forberedelserne vil jeg sætte pris på en nok så ubindende tilmelding vha. følgende link. Ligeledes kan alle, her tænker jeg mest på Distant Friends, sende mig et billede af deres klenodie til:

DEN TILBUDSHUNGRENDE 22%

Vil ikke blive snydt. Jeg skal nok rode rundt i Norwegian Blue og andre sorte, skumle hjørner af lageret for at finde et passende Black Friday tilbud, som I helst ville afvise alle de andre af årets fredage.....Stay tuned og bævr!

DE 7 P

I den seneste mail gik det lige lovlig stærkt og "synder" blev blandet med "sind". Opskriften hedder på italiensk "I 7 peccati" dvs. "De 7 synder", fordi alle ingredienserne starter med "p" på italiensk: porro, pancetta, prezzemolo, peperoncino, panna og parmigiano. Og fordi retten smager syndigt godt! Jeg kom til at skrive "de syv sind", fordi jeg tænkte på Black Friday-ja eller Black Friday-nej. Nu er beslutningen taget og I kan glæde jer til både retten og tilbuddene.

Tilbuddene som starter ved udskænkning af vinene i morgen, søndag, på lageret fra 13:00 til 16:00. Herefter en liste over de vine, der vil blive skænket: Distant Friends kan nyde godt af fri fragt, når de samler sig en kasse med mindst 12 flasker gerne blandet. Jeg har sammensat et forslag efter mit hjerte og efter jeres...pengepung:

men som sagt er det frit slag og gratis fragt ved køb af mindst 12 flasker gerne blandet

SARNUM 2015

Er nu på lager. Jeg er taget nogle ekstra flasker i den almindelige størrelse og tyve flasker af magnum. Vinen er kun producerert i femogtredive nummererede magnum i originale trækasse:

SARNUM 2015 er som sagt på lager, mens der er lidt tid endnu til at forudbestille Chianti MONTEBETTI 2016 (til søndag den 14. oktober)

VORDINGBORG: hos Restaurant Babette onsdag den 10. oktober 16:00 til 20:00

Jeg glæder mig til at invitere lokale vinvenner og deres ledsagere til at smage et bredt udvalg af mine vine – fra Piemonte i nord til Sicilien i syd. Restaurant Babette sørger for lækre oste og godt brød til. Adressen er: Babette, Kildemarksvej 5, Vordingborg. Det koster ikke noget at deltage. Tilmelding ikke nødvendig men påskønnet: send blot en mail.

Ciao, Carlo