Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

21.02.2018 OK, OK, OK.....

Kære Vinvenner,

OK: jeg har forstået det: vinterferie, influenza (god bedring!), almindelig travlhed plus et par andre gode forklaringer af mere eller mindre maritim type. I har min største forståelse, I, der er kommet for sent til forudbestillingerne. Men jeg kan ikke gøre for det. Til dels er pengene sendt til leverandørerne, til dels ville det ikke være fair over for de andre vinvenner, der har bestilt og betalt til tiden.

Selvom jeg beder jer indtrængende om ikke at vente til sidste øjeblik med at forudbestille, er der altid nogle, der kommer for sent. Denne gang med Sarnum har der været flere tilfælde end statistikken viser ved tidligere bestillinger. Som sagt, kan jeg ikke tilbyde jer den lave forudbestillingspris, men jeg kan måske noget andet:

"GIK-GLIP-AF-DEN"-KASSEN

Er I kommet for sent, kan I prøve at forudbestille en slags samlekasse med de seneste attråværdige tilbud. Priserne er som de er ("rimelige i forvejen" er der nogen der råber), men jeg kan snildt hakke noget fra avancen og tilbyde en gratis fragt ved den, som vi kan kalde for en:

Den omfatter to flasker af hver af noget, som I måske har misset og noget af det nye: så er I sikre på, at de ikke bliver misset. Samtidig kan kassen bruges som springbræt til videre køb af samme vine.

SCOOPS OG HOLDBARHEDEN

For alle de andre er der stadigvæk god tid til at forudbestille de fire vine, som vil bringe drikkeglæde på jeres bord. "Hvor længe? Altså hvor holdbare er disse vine?", blev der spurgt. Jeg har forsøgt at besvare spørgsmålet i vinenes relevante side i webshoppen, men I ved, hvordan jeg har det med de vinsamlinger, der er for store: de ender med at gå i arv! Holdbarheden har også noget med opbevaringsforholdene at gøre, derfor tag dem med som en væsentlig variant, når vi taler om vinens alder. Noget er holdbarheden - hvor længe vinen holder sig i god form før den dør - noget andet er det optimale drikkevindue - de år, hvor vinen er på sit bedste. Jeg prøver at give et bud på det, men meget afhænger af ens smag, om man kan li' unge vine og synes godt om frugtsyre og garvesyre eller om man foretrækker lidt mere modne, afdæmpede vine.

Noget der er helt sikkert er, at når det gælder italiensk vin og sangiovese er følgende noget af det bedste jeres smagsløg, gane og mave kan komme i nærheden af:

Ciao, Carlo

PS: Åbningsbilledet viser Sassonero's seks årgange i al deres pragt. Det er Franco Zanovellos merlot fra enkeltmarken Sassonero: en "verticale" på seks årgange: 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 og 2012. Guf for merlot-elskere og alle de andre, men kun fire kasser tilbage ("kasser": vinene er dog pakket i almindelig karton):

ÅBNINGSTIDER på lageret beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
Udenfor nedenstående åbningstider: send en mail eller ring til 4585 1978

IDAG: onsdag den 21. februar: 14:00 til 17:00
torsdag den 22. februar: 14:00 til 17:00 Tillykke Jara!!!
fredag den 23. februar: 14:00 til 17:00
lørdag den 24. februar: LUKKET
søndag den 25. februar: 13:00 til 15:00

Udenfor ovenstående åbningstider: send en mail eller ring til 4585 1978

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5