Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

24.01.2018 Før ørerne falder af og et nostalgiflip

Kære Vinvenner,

"Een gang er ingen gang" tænkte jeg. Anden gang svarede jeg med det sædvanlige "ih-er-det-ikke-synd-for-mig" standard svar: "Det er rigtigt, jeg tjener næsten ingen penge ved den pris". Tredje gang takkede jeg pænt for påskønnelsen og forklarede, at sådan var kalkylen på mine kendte og rimelige priser. Fjerde gang blev det én gang for meget: jeg kunne mærke, at mine ører begynde at løsrive sig fra hovedet, det skete, da den gode vinven sagde: "Jeg ville gerne have købt den, men var lidt loren på grund af prisen: den kan næppe smage godt, når den kun koster 59,- kroner.....".

Ja, 59,- kr. er en billig pris i dagens Danmark. Uanset om det er hos en traditionel vinbutik, på nettet eller på en supermarkeds- hylde. Jeg havde dog ikke fantasi til at forestille mig, at den lave pris var en hemsko for salget af denne dejlige Barbera d'Alba 2015 fra Tenuta Cucco! Det var ikke kun de fire vinvenner, der gav klart udtryk for deres tøven: der har også været en del andre af jer, der har skelet til vinen med lidt mistanke i blikket. Jeg måtte gøre noget ved sagen.

GROUND CONTROL

I weekenden tog jeg en flaske hjem for at smage den og "genvurdere" den. Det skete over fire ombæringer fra fredag til mandag aften. Solo, til polenta med kødsauce og til spaghetti med tomat og spinat. Vinen bekræftede det indtryk, der i sin tid fik mig til at bestille den hjem i oktober ifjor: sund rubinrød farve, fin "vinduft", rund og tiltalende tør smag med god og typisk barberafrugt. I balance nu og de næste to-tre år. "Hvor mange vinvenner ville ikke være tjent med sådan en vin på bordet? Kan det være rigtigt, at de kredser udenom den, fordi det sædvanlgvis ikke er meget vin, man plejer at kunne få for nioghalvtreds kroner?"

JUSTERINGEN

OK, I min tradition af "I får det, som I vil ha' det", hvis det er den lave pris, der virker afskrækkende, no problem: vi justérer den opad. Den nye pris er 69,- kr. pr. flaske. Den gamle pris, 59,- kr. reserverer jeg til de vinvenner, der ønsker at købe seks flasker eller flere. Tilfredse?! Her kan I boltre jer i god Barbera og holde gilde med en rigtig god vin:

MARSALA OG ET NOSTALGIFLIP.

Det er en af Italiens mest kendte og eksporterede vine, men af forskellige grunde har jeg ikke haft den på listen længe. Jeg fik smagt en virkelig velsmagende udgave af "Marsala Vergine", som er den højeste og fineste type, på niveau med de bedste Sherry.

Jeg bestilte en smule hjem og mens jeg var i gang med det, blev jeg grebet af et nostalgi flip og bestilte også nogle få flasker af den sicilianske specialitet: Vino alla mandorla, mandelvinen. For at gøre skaden fuldendt købte jeg også nogle få flasker af Cremovo, den med æg og af Cremacaffé, ja sådan en findes også, med kaffe. I har aldrig spurgt efter vermouth, men siden producenten havde den i sin prisliste, tog jeg også nogle helliters flasker af Vermouth Bianco og Vermouth Rosso. Da den nu også var med på listen, satte jeg også kryds ved fireogtyve flasker altervin, Vino Santa Messa hhv Rosso og Bianco: praktisk at have ved hånden, hvis man skal føle sig hellig og..... blive tilgivet for dette tilbud! Find det hele her og hvis I også vil gå en tur "down memory lane". Vinene ventes først på lager i uge 6 men kan bestilles allerede nu. Fotografen er lige som vinene, på vej:

Ciao, Carlo

PS: En lille påmindelse om Schiavenzas vine. Forudbestillingen udløber søndag den 4. februar:

og der er nu kun 4 kasser tilbage af Marche-Umbria udfasningskasse:

ÅBNINGSTIDER på lageret beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
Udenfor nedenstående åbningstider: send en mail eller ring til 4585 1978

OBS!!! onsdag den 24. januar: 12:00 til 15:30 OBS. Firmasmagning.OBS!!!
torsdag den 25. januar: 14:00 til 17:00
fredag den 26. januar: 14:00 til 17:00
lørdag den 27. januar: LUKKET
søndag den 28. januar: 13:00 til 15:00
mandag den 29. januar: LUKKET
tirsdag den 30. januar: LUKKET
onsdag den 31. januar: 14:00 til 17:00

Udenfor ovenstående åbningstider: send en mail eller ring til 4585 1978

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7