10.02.2013 Nero
Kære Vinvenner,
RUBIO, Lambrusco’en fra sidste mail, blev værdsat i en sådan grad, at den nu er udsolgt. Hvilket får mig til at reflektere på to sandheder: 1) der er alligevel flere blandt jer, der sætter pris på Lambrusco. Om I så praler af det over for jeres vinvenner eller ej, ved jeg ikke, men nyde den, det gør I. 2) Hvis Lambrusco har en pris, der er hverdagsagtig nok, kan den snildt gå hen og blive en hverdagsvin (logik for italienske vinhandlere).
Derfor har jeg kigget i mit omfattende Lambrusco sortiment for at plukke endnu en hverdagslambrusco ud. Det er ovenstående NERO Lambrusco.
Vecchia Modena “NERO”2011 Modena DOC Cleto Chiarli alm. pris 75,- kr. VINTERPRIS 45,- kr. Bestilles her:
RABES HAVE
Og mens vi taler om hverdagsvin, så er det nu fastsat, at det er mandag den 4. marts, at vi holder “Hverdagsvin (kan skade dit helbred)” smagningen og en tarvelig “Wine Buyer Aftensmad” i Rabes Have. Det fulde program sender jeg nu på søndag.
VELATHRI: 94/100 !
Flere Vinvenner har spurgt efter lidt mere info om denne cabernet franc, som jeg omtalte i sidste mail. Flere ville også gerne vide lidt mere om den cabernet franc smagning, hvor Velathri fik lige så mange points (94/100) som den velkendte Paleo, som vel at mærke koster mere end det dobbelte. Mønten herunder (billedet er fra wikipedia) bærer skriftet “Velaothi”.
Det er navnet på bystaten “Velathri”, romersk “Volaterrae”, modern: Volterra. Det er også navnet, som Fattoria di Sorbaiano har valgt til sin succesrige nye (*) vin af 100% cabernet franc. Volterra er nabobyen til gården, hvis hovedvin “Rosso delle Miniere” lige præcis henviser til etruskiske og romerske jernminer.
Druen cabernet franc – også kaldet “uva francesca” - har en lang historie i Toscana: kendt allerede i Middelalderen, er med i Carmignano DOCG, i Montescudaio DOC og er den den nye “darling”, Bolgheri-Maremma distriktet.(*) Herudover er cabernet franc til at finde i en del italienske “bordeaux blandinger” fra især Veneto, Trentino og Friuli med gode “guest appearances” i stort set alle regioner.
VELATHRI Cabernet Franc 2007 Toscana IgT – Fattoria di Sorbaiano
Allerede fra farven og al den behagelige bouquet får man det indtryk, at vinen er lige så elegant og fin, som den er “nem at drikke”. Smagen er blød og saftig, igen umiddelbar, ligetil: den åbner sig med stor elegance og afslører gradvis hele sit sammensatte væsen. Produktionen er på blot 2.000 flasker.
Pris: 200,- kr. Kan bestilles direkte fra webshoppen med 10% rabat:
http://shop.carlomerolli.dk/produkter/8-toscana/1173-2007-velathri-cabernet-franc-toscana-igt-/
EN GOD ANMELDELSE: Barolo 2007 enkeltmark Cerrati, Cascina Cucco
kan I læse her http://vinsiderne.dk/vinanmeldelser/barolo-cerrati-cascina-cucco-2007
http://shop.carlomerolli.dk/produkter/17-piemonte/1280-2007-cerrati-barolo-docg-cascina-cucco/
Ciao, Carlo
Udenfor ovenstående tidspunkter: åbent efter nærmere aftale for afhentninger m.m.
| < Forrige | Næste > |
|---|
WEBSHOP!
