Kære Vinvenner,

I al det virvar der følger med Flytteudsalget har jeg glemt at nævne, at Cecis OTELLO ROSSO
måske er den bedste røde og tørre Lambrusco i Italien: udover en del udmærkelser, som man kan
læse på flaskens vedhæng, har den også fået følgende beskrivelse af www.vinhulen.dk:

Lambrusco Otello Nero, Ceci          99,00     Carlo Merolli         31.05.08  
Violet til lilla og helt dyb og næsten tyk i farven.
Næsen er frisk med dybde af kirsebær, sødme, en næsten hvidvinstone og der fornemmes fersken og pære.
Smagen er let frizzante, hvorefter der går kirsebær, let krydderi og let syrlighed i smagen i flot koncentration.
Saftig og intens fra start til slut. En anelse tørhed supplerer godt.
Den er fantastisk velafstemt og balanceret med en rank og stilfuld struktur.
Tyngde og finesse går hånd i hånd. Den kan drikkes bare som nydelse. 2 store glas (ud af tre). Drik 2008.

Sådan bare for at sige, at livet ikke kun er flytteudsalg og at ved køb af seks flasker koster Otello Nero
kun 75,- kr. pr. flaske. At “parre” de forskellige stilarter af Lambrusco med maden
er en øvelse, som selv de dygtigste kokke viger udenom. Hvorfor det? Nok fordi de ikke kender Lambrusco.
Pyt da, selve kartoflen havde en vanskelig start, folk ville ikke vide af at spise den, så mon ikke vi vil finde Lambrusco
i de høje gastronomiske skoleridt? Om et par hundrede år? Imedens må vi nøjes med selv at nyde den,
”we happy band of few”. Som faktisk ikke er så få igen: takket være det gode vejr (og de sidste mange års
bombardement herfra, mener nogen), har I købt en del Lambrusco i år. Og tak for det.

Så er vi kommet til det man kalder “SLUTSPURTEN”. Den 28., 29., 30. ds. og den 1. juli holder vi lukket, så derfor er fredag den 27. den
sidste dag for at hente vinene på lageret Skodsborgvej 48 A i 2830 Virum. Se venligst på åbningstiderne i bunden af denne mail.

(IØVRIGT: SÆT VENLIGST KRYDS I KALENDEREN den 26. AUGUST: STOR SMAGNING MED MANGE NYE PRODUCENTER.)

F L Y T T E U D S A L G.

Før I kaster jer ud i denne forrygende fornuftige slutspurt:

HANDELSBETINGELSER FOR DETTE UDSALG:

(a)

Minimumkøb: mindst 12 flasker, gerne blandet.
Visse vine haves kun i meget begrænset beholdning:
det ville altid være praktisk at indikere alternative valg.

(b)

Det er ikke muligt at reservere vinene til senere betaling.
Flytteudsalget slutter den 27.ds.

(c)

Jeres bestilling bekræftes herfra med en svarmail.
I får hurtigt svar på jeres bestillinger. Når det i svarmailen meddelte
beløb er modtaget på:
Danske Bank reg.nr. 1471 kontonr. 1515721230, er jeres bestilling bekræftet.
Ikke før.

Er jeres betaling ikke modtaget inden fire arbejdsdage, betragtes ordren som
annulleret.

(d)

VIGTIGT: af praktiske og arbejdsmæssige grunde kan I ikke komme på lageret
og sammensætte jeres ordrer “mens I venter”.
Denne regel har I blæst på højt og flot på, indtil nu!
På den anden side har I ventet med god tålmodighed, hvis der var kø : så tak
for det.

(e)

Fragt: 150,- kr. - uanset kvantum (dvs også for bestillinger over 2.500,-
kr.)

(f)

I tvivl? Skriv til mig! Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.

Ciao,

Carlo

NEW ENTRIES:

(A1) 
Morellino di Scansano 2004 Ceppicaia:  FØR: 130,- NU: 65,-
(24 flasker)

(A2)
Lot bestående af :
 12  x Salice Salentino DOC  2003 Santa Barbara
 7  x Brindisi Rosso DOC 2003  Santa Barbara
 8  x Shiraz Ayama (Syadfrikansk)
 17  x Merlot Ayama (Sydafrikansk)
10 x  Monte Cucco 2005 DOC Ottonelli  FØR: 98,-  NU: 50,-

Ialt 54 flasker à 35,- kr = 1.890,-
Først til møllen.

(A3)
GAVI DI GAVI 2005 DOCG hvidvin Gemma  FØR: 85,- NU: 39,-
Tør, harmonisk, fadlagret men ikke så meget at den forstyrrer vinens aromatik.

(A4)
I Pianetti Sangiovese IgT Toscana Erik Banti  FØR: 56,- NU: 40,-
(Sidste få karton. Flaske med skruelåg)

(A5)
Aglianico del Vulture 2001 DOC Donato D’Angelo FØR: 85,- NU: 68,-
(87 flasker tilbage)

(1) Chianti 2006 DOCG Majnoni  Alm: 70,- NU: 58,-
(af økologisk dyrkede druer; saftig; 13,5%, meget lavt indhold af sulfitter.
Den har I allerede taget til jer og jeg kan kun anbefale den på det varmeste.)

(5) Tíntero 2007 IgT Toscana   FØR: 75,- NU: 65,- OBS: 1 hel liter.
Det er den nye årgang, lige frisk fra Pietro Majnoni. Stadigvæk i den
“praktiske” et liters flaske. Halvdelen af beholdningen er solgt og jeg tror ikke, at det kun er pga prisen!)

(6) Prosecco IgT Val Doral   FØR: 75,- NU: 61,-
af økologisk dyrkede druer. Kun 11%, meget ren og læskende.
En “frizzante” (=perlende) Prosecco i den sympatiske genanvendelige flaske med patentprop.

(1) Nero d’Avola 2003 Calabretta Sicilia IgT.   FØR: 75,- NU: 62,-
Meget fine anmeldelser. En vin jeg har ikke “pushet” så meget før, fordi
næsten det hele gik til VinAbonnenterne og Friadgangisterne. Nu ganske få
flasker på Flytteudsalg.

(5) Etna Rosso 1999 DOC Calabretta  FØR: 135,- NU: 99,-
Vinen stammer fra nerello mascalese vinplanter, som er halvfjerds-firs år
gamle og har en ydeevne på 3.500 kg per hektar.
Hvis det ikke siger jer meget, tænk blot på at loven tillader op til 9.000
kg pr. hektar. Lidt i stil med Barolo.
Alkoholstyrken er 14,5%.

(6) Inzolia 2006 Lissandrello IgT Sicilia   FØR: 75,- NU: 64,-
Tør, sprød velduftende hvid sicilianer. Ej trælagret. Simpelthen dejlig.

(7) MG Spanna DOC 2005 Santa Raffalella   FØR: 80,-
NU: én karton indeholdende 6 MG –flasker = 360,-.
En bedre hverdagsvin som er velegnet til mange lejligheder, især som
ledsager til grillstegte og robuste kødretter.
Vinen er drikkemoden men vil holde sig i god form frem til 2011.
Kun 7 karton tilbage.

STUDENTERFEST?  FEST?  RECEPTION?  SKOVTUR?  HVIDE & PERLENDE!

(30) Moscato d’Asti 2005 DOCG Rinaldi   FØR: 75,- NU: 55,-

(32) Moscato d’Asti 2006 DOCG Rinaldi   FØR: 75,- NU: 65,-
(hvormed kendsgerningen bekræftes, at gode Moscato kan tåle og undertiden
ligefrem har godt af lidt flaskelagring)

(35) OMBRA Prosecco Extra Dry mousserende tør   FØR: 75,- NU: 63,-

(40) SOLIS Chardonnay Frizzante Zaglia   FØR: 68,- NU: 40,-

(41) COLLEFINO Brut Dessilani tør mousserende   FØR: 75,- NU: 40,-

(52) ZAC Rosé mousserende tør pinot nero   FØR: 75,-  NU: 45,-

(56) Cuvée Viviana Cartizze DOC Valdo   FØR: 109,- NU: 60,-

(36) Malvasia di Candia tør mouss. aromatisk Tirelli   FØR: 65,- NU: 45,-

(6) Prosecco IgT Val Doral  FØR 75,- NU: 61,-
af økologisk dyrkede druer

(A) ROSÉ VINENE

(2) MONTOLIVO Rosato 2006 IgT Umbria   FØR: 65,- NU: 35,-
(15 karton tilbage. Om det er prisen eller smager er svært at sige, men flere har allerede genkøbt den.)

(3) ZAGLIA Rosato Merlot 2006   FØR: 55,- NU: 35,-
(knap 8 karton tilbage)

(4) ARUCA Rosato Negroamaro 2006   FØR: 85,- NU: 45,-
(I er begyndt at opdage, hvor godt den smager !! Vinen blev købt stort ind
ifjor men sommeren 2007 var ikke rosévenlig! Der er nu ca. 200 flasker tilbage og også den er blevet rost og
genkøbt af flere af jer)

(9) LUSIGNOLO 2006 Cerasuolo, D’Ugni DOC   FØR: 100,- NU: 75,-
(smagt  til ovnstegt lammehals: pragtfuld rosé! på 14%. Kan også bruges som let rødvin til fiskeretter, retter med kalvekød
retter med æg og vegetarretter af asiatisk snit.)

(B) LYKKEKASSERNE

Der er dannet sig to (2) Luksus Lykkekasser. Først til møllen.

En videreudvikling af Lykkekassen (også kaldet Katten-i-sækken) er
Lykkepalletten. Lykkepalletten anbefales til vinklubber, firmaer, vinelskere, der ønsker at
starte en italiensk vinsamling eller den restaurant, der mangler lidt italiensk vin i sit
sortiment. En pallet = 600 flasker. Også mulighed for at købe en halv pallet = 300,-
flasker.

Extravagant? Det kommer an på, hvordan man ser på det: hvis det er et
fodboldhold, der slår sig sammen på købet, så sparer man ca. 2.000,- kr. pr. næse. Og jeg regner ikke træner, massør
og reserverne med!

(12) LYKKEPALLET:   Før ????  NU: 30.000,-
(12A) Halv Lykkepallet:   Før ????  NU: 15.000,-

(13) LUKSUS LYKKEPALLET:  Før ????  NU: 45.000,-
(13A) Halv Luksus Lykkepallet:  Før ???? NU: 22.500,-

Bestil ved at  at sende en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten
“PALLET”  eller “HALV PALLET”i Emne/Subject.
Levering = 0,- kr. overalt i landet.

Naturligvis kan jeg også sammensætte en pallet efter jeres hjerte: spørg efter
et pristilbud.

(C) KLASSIKERNE

(20) Serra delle Querce 2003 D’Angelo   FØR: 138,- NU: 95,-
(stadigvæk god forsyning af denne hyperklassiker)

(21) Vigna Caselle 2001 Riserva D’Angelo   FØR: 145,- NU: 109,-
(ca. 120 flasker af denne vin, der fik tre glas i Gambero Rosso-vinguiden)

(22) Canneto 2001 D’Angelo   FØR: 128,- NU: 99,-
(vi er nede på ca 47 flasker)

Pæn beholdning (200 til 400) flasker af følgende vine:

(24) Ciabatta 2005 Morellino Riserva Erik Banti   FØR: 142,- NU: 113,-

(25) Cannonau 2005 DOC Cóntini   FØR: 75,- NU: 65,-

(26) Margía 2003-2004 Santi Dimitri   FØR: 95,- NU: 65,-

(27) Spiaggiole 2004 Erik Banti   FØR: 115,- NU: 85,-

(28) Rosso delle Miniere 2001 Sorbaiano   FØR: 135, NU: 109,-

(29) MAGNUM 1,5 liter  Chianti 2004 DOCG Majnoni   FØR: 115,- NU: 90,-

(31) Abaco 2005 Pinot Nero DOC Villa Fiorita   FØR: 85,- NU: 63,-

 

(D)  SMÅ PARTIER AF RØDVINE

(46) De ”nøgne” bastflasker Chianti 1,5 liter DOCG 2006 Majnoni   FØR: 105,-
NU: 95,-
(der er max 18 nøgne bastflasker tilbage).

(42) Sangiovese 2004 Igt Umbria La Carraia   FØR: 65,- NU: 45,-
(husk at trække den op tre-fire timer i forvejen)

(43) Giro di Vite 2003, La Carraia   FØR: 115,- NU: 90,-
(mindre end to karton tilbage)

(44) San Salvatore 2002 Refosco Zaglia   FØR: 89,- NU: 65,-
(Snyd ikke jer selv! prøv den!) Nu har flere fulgt mit råd, ca. 30 flasker tilbage.

(48) Ruvezzo Rosso 2005  IgT Puglia Santi Dimitri   FØR: 55,- NU: 35,-

(49) La Loggia “Etichetta Oro” Riserva 1999 Chianti Classico   FØR: 133,- NU:
95,- (få flasker tilbage)

(50) Verdetto 2005 Umbria Rosso   FØR: 75,- NU: 49,50
(lige dele af sangiovese, cabernet sauvignon og merlot: allerede en favorit)

(51) Carato 2004 Toscana IgT Erik Banti   FØR: 79,- NU: 59,-

(58) Dolcetto 2006 Cascina Baricchi   FØR: 85,- NU: 68,-

(60) Montolivo Bianco 2006 Umbria IgT   FØR: 65,- NU: 40,- hvid

(62) Quattro Rosso 2005 Voga Sicilia IgT   FØR: 68,- NU: 49,-
(den i “frisørflasken”: cabernet, merlot, syrah og pinot nero)
Ca. 40 flasker tilbage

(63) VOGA Pinot Grigio Veneto IgT  FØR: 68,- NU: 49,-
(den i “frisørflasken”: pinot grigio)
Ca. 200 flasker tilbage

(65) Celle 2005 Cabernet Sauvignon DOC Rinaldi   FØR: 75,- NU: 55,-
(holdbar, god cabernet fra et for druen usædvanligg område, Monferrato)

Sidst men absolut ikke mindst:

OBS! 20% rabat på nedenstående priser ved køb af mindst: 24 flasker, gerne
blandet men OBS! kun med vine fra og med nr. (66) til nr. (134).

Visse vine haves kun i meget begrænset beholdning:
det ville altid være praktisk at indikere alternative valg.

LANCIOLA, Firenze, Toscana:

(66) Rosso della Lanciola 2005 à 60,- minus 20% =  48,-
Har positivt overrasket alle dem, der har smagt den. Huset Lanciola har
i det hele taget været en god overraskelse. Vi fortsætter samarbejdet
ved at importere Chianti og Terricci igen i juli måned.

(67) Riccionero 2003 à 245,- minus 20% =  196,-
Stor pinot nero à la blockbuster. Bør prøves.

LA LOGGIA, Chianti Classico:

(68) La Loggia 2003 Chianti Classico DOCG à 95,- minus 20% =  76,-

(69) La Loggia 2005 Chianti Classico DOCG à 95,- minus 20 % =  76,-

(70) La Loggia Riserva 1999 Chianti Classico à 139,- minus 20% =  111,20

(71) La Loggia Riserva 2001 Chianti Classico à 133,- minus 20% =  106,40

RINALDI, Ricaldone, Piemonte:

(73) Sísula Barbera d’Asti 2003 DOC à 95,- minus 20% =  76,-

(74) La Bricca Barbera d’Asti 2004 DOC à 95,- minus 20% =  76,-

(75) Rioglio Barbera d’Asti 2006 DOC à 65,- minus 20% =  52,-

(76) Bonarda Monferrato DOC 2007 à 65,- minus 20% =  52,-

(77) Monferrato 2006 DOC NYHED cabernet
sauvignon & barbera à 195,- minus 20% =  156,-

(78) Aurora Rosato VdT 2007 à 65,- minus 20% =  52,-

(79) Cortese Bianco IgT 2007 à 65,- minus 20% =  52,-

(81) Brachetto d’Acqui DOCG 2006 à 89,- minus 20% =  71,20

BAROLO & BARBARESCO:
Her bør I være vakse ved tangenterne og hamstre:
disse priser kommer ikke igen!:

(82) Barolo Cerrati 2004 Cascina Cucco à 185,- minus 20% =  148,-

(83) Barolo 2000 Riserva Armando Piazzo, San Rocco Seno d’Elvio à 199,-
minus 20% =  159,20

(84) Barolo 1999 Riserva TABUI, Cantine Gemma à 355,- minus 20% =  284,-

(85) Barbaresco 2003 Sorí Fratin, Armando Piazzo à 165,- minus 20% =  132,-

(86) Barbaresco 2004 Cascina Baricchi, à 165,- minus 20% =  132,-

(87) Brigante 2003 Pinot Nero, Cascina Baricchi à 165,- minus 20% =  132,-

TO NYHEDER:

(88) Torre Ercolana 2004 Colacicchi, Lazio 245,- minus 20% =  196,-

(89) The Maestro 2006 VdT Cantine CECI, Parma, à 115,- minus 20% =  92,-
cabernet sauvignon & pinot nero

AMARONE:

(91) Amarone Capitel Sant’Eugenio 2003 à 275,- minus 20% =  220,-

(92) Amarone I Galli 2003 à 245,- minus 20% =  196,-

(93) Rhagos 1999 Ammandorlato à 495,- minus 20% =  396,-
Et naturfænomen: blandt de bedste fra distriktet inkl. topnavnene, you name
it.
(Her har I fulgt mit råd: kun ca. 19 flasker tilbage.)

HVIDE:

(94) Ferentano 2006 Lazio IgT à 129,- minus 20% =  103,20

(95) Misco 2006 Verdicchio Superiore Castelli di Jesi, Tavignano à 95,-
minus 20% =  76,-
(tre glas i Gambero Rosso vinguiden)

(96) Sovrano Villa Forita (sauvignon&chardonnay) à 145,- minus 20% =  116,-

(97) Gavi di Gavi 2005 DOCG Cantine Gemma à 85,- minus 20% =  68,-
(Den har vi mange af: pris 45,- kr, flasken ved køb af mindst 60 ens)

SANNIO, Campania:

Et mindre kendt distrikt der derfor byder på megen god valuta for pengene:
Et udvalg af aglianico-baserede vine fra producenterne:

CORTE NORMANNA, Guardia Sanframondi, Benevento

(99) Guiscardo, Sannio Rosso 2005 DOC à 65,- minus 20% =  52,-

NIFO, Ponte, Benevento (økologisk drevet)

(101) Aglianico del Taburno 2003 DOC à 75,- minus 20% =  60,-

(102) Serrone Taburno, Aglianico Taburno 2006 DOC à 65,- minus 20% =  52,-

CASTELMAGNO:
(103) Serra della Corte 2003 Beneventano IgT à 250,- minus 20% =  200,-
(aglianico og cabernet sauvignon. Stor vin. I flot gavekarton)

TERRA DI BRIGANTI:
(104) Martummé, Aglianico del Sannio 2005 DOC à 105,- minus 20% =  84,-

(105) Aglianico del Sannio 2005 DOC 75,- minus 20% =  60,-

LE MACCHIOLE, Bolgheri, Toscana:
Kultproducent: se hvad vinene i disse årgange ellers koster rundtomkring på
nettet. For en nærmere beskrivelse af Huset og af vinene se:

http://www.vinhulen.dk/vintest/vintesten.asp?vis=soegeresultat

(107) Paleo, Bolgheri Rosso Sup. 1999 DOC à 395,- minus 20% =  316,-
(108) Paleo, Bolgheri Rosso Sup. 2000 DOC à 365,- minus 20% =  292,-
(109) Paleo 2002 Igt à 285,- minus 20% =  228,-
(110) Paleo 2003 Igt à 395, - minus 20% =  316,-

(111) Scrio 2000 Igt à 750,- minus 20% =  600,-
(112) Scrio 2001 Igt à 750,- minus 20% =  600,-
(113) Scrio 2003 Igt à 750,- minus 20% =  600,-

(114) Messorio 2000 Igt à 1150,- minus 20% =  920,-
(115) Messorio 2002 Igt à 550,- minus 20% =   440,-
(116) Messorio 2003 Igt à 1150,- minus 20% =  920,-

OUTSIDEREN:
(117) Sermedo Riserva 2003 Cabernet Sauvignon Colli Bolognesi 145,- minus
20% =  116,-
Få har købt denne vin! Nok fordi I ikke kender den. Tøv ikke med at købe
mindst én flaske. Nu kun 12 flasker tilbage.

DE LÆSKENDE:

(118) MALVASIA DOLCE Tirelli 2007 à 65,- minus 20% =  52,-

(119) ROSÈ BRUT 2007 Chiarli à 85,- minus 20% =  68,-

(120) TRE di Terre Verdiane Cantina Ceci à 99,- 20% =  79,20
mousserende, hvid tør. Minus af malvasia, chardonnay og sauvignon

SARDINIEN:

(121) Inu, Cannonau Riserva 2004 DOC Cóntini à 125,- minus 20% =  100,-

(122) Rosso di Contini 2006 IgT à 68,- minus 20% =  54,40

(123) Vernaccia di Oristano 1987 DOC Cóntini à 155,- minus 20% =  124,-

(124) Nieddera Rosso 2005 IgT à 101,- minus 20% =  80,80

DOLCETTO:

Som IKKE er sød men en dejlig tør fyldig rødvin med frugt og bid, perfekt
til sommerbrug. Også om vinteren!

(125) Dolcetto d’Acqui 2006 DOC Rinaldi à 75,- minus 20% =  60,-
(knap to karton tilbage)

BARBERA D’ALBA:

(126) Barbera d’Alba 2007 Cascina Cucco à 85,- minus 20% =  68,-
(Så charmerende og vellykket en Barbera d’Alba finder I næppe andre steder til
68,- kr.!!)

EN SØD MOSCATO:

(133)  La Betía 0,50 liter Villa Alessi:   FØR: 115,- NU: 60,-
Ganske få flasker tilbage af denne spændende dessertvin fra bakkerne omkring
Padova.

I tvivl? Skriv til mig!

For bestillinger og informationer: Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.

Ciao,

Carlo

PS: naturligvis kan jeg sammensætte et pallet- og et halv pallettilbud efter jeres ønsker, så tøv ikke med at skrive,
mens flytteudsalget står på.

OBS! ÆNDRINGER AF ÅBNINGSTIDERNE på lageret beliggende Skodsborgvej 48 A i kælderen, 2830 Virum:
Her kan I også se, hvornår fragten bliver sendt til det, som københavnerne kalder provinsen dvs. Hovedlandet og resten af Danmark.

IDAG:   Lørdag den 21. juni, årets længste dag: LUKKET
Søndag den 22. juni: 13:00 til 16:00
Mandag: den 23. juni: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 24. juni: 14:00 til 17:00
Onsdag den 25. juni: LUKKET
Torsdag den 26. juni: 14:00 til 17:00
Fredag den 27. juni: 12:00 til 18:00
Lørdag den 28. juni: LUKKET
Søndag den 29. juni LUKKET
Mandag den 30. juni: LUKKET
Tirsdag den 1. juli LUKKET
Onsdag den 2. juli: LUKKET
Torsdag den 3. juli: 14:00 til 17:00
OBS Fragten til provinsen sendes som sædvanlig.

< Forrige		Næste >