Uge 14-2004
Kære Vinvenner!
I denne uge har jeg sat mig i hovedet at nå to mål: 1) overbevise dem, der mangler at blive overbevist, at de tider er borte, hvor italiensk hvidvin var en let forglemmelig sag og, hvis den smagte godt, kostede lige så meget som de dyre franske 2) at regionen Lazio er andet end hvidvinen Frascati.
Det første er nemt nok: "Ved en blindsmagning blev denne vin vurderet
til at koste et hundrede og tredive kroner". Nu er der bare ikke afholdt
nogen blindsmagning og udsagnet står for min regning. Hovedet på blokken.
Her har I et hvidt sidestykke til en rød som fx Sísula 2000.
En fyldig og klassisk vin der vil tage alle keglerne hjem. Pris ? Ja, 83,-
kr. Lad os ikke bruge mere tid på denne vin, der var på nippet
til at blive udnævnt til et scoop, men som meget uretfærdigt måtte
vige pladsen for en rødvin, som kun venter på, at producenten
bliver træt af mine argumentationer
og giver mig den pris vi skal bruge.
SOVRANO 1998 Chardonnay & Sauvignon Monferrato, Villa Fiorita, Piemonte (for info på engelsk om vinen: http://www.villafiorita-wines.com/vini/sovranoeng.htm )
Pris 5,- euro x 7,45 = 37,25
Hjemtagelse 10,-
ialt 47,25
avance 40% 18,90
ialt 66,15
moms 25% 16,54
ialt 82,69
oprundet 83,-
Vinen ligger i seks styks kasser.
Levering overalt i landet: 45,- kr.
Ved køb af tolv flasker er levering: 0,- kr., da jeg har overtalt producenten
til at bidrage til fragten, for at så mange som muligt kan smage
denne exceptionelle hvidvin. OBS: vinen blev kun produceret i 1998 og der er
kun 1620 flasker ialt.
For at nå det andet mål burde jeg blot henvise til alle de mange
italienske vinguider, hvor Lazio gør sig mere og mere gældende
med vine, der opnår topvurderinger. Eller kunne jeg meget passende lokke
jer til at prøve en kasse af vine, der kan afgøre sagen en gang
for alle. Mange af jer har allerede smagt på vinene, men for at give
alle en fair behandling, har jeg bedt den sympatiske producent Danilo Notarnicola
om at sponsorere
fragten af én kasse, der indeholder:
én flaske Castelli Romani Rosso 38,-
to flasker Syrah/Cab.Sauvignon 55,-
to flasker Racemo Rosso 75,-
to flasker Meraco Rosso 65,-
to flasker Concento 70,-
to flasker SOLOMerlot 59,-
é
n flaske SOLOMalvasia 51,-
For at bestille sådan én kasse send blot en svarmail med teksten "DANILO" i
Subject.
Prisen er 737,- . Levering: 0,- kr. overalt i Danmark.
Kassens sammensætning kan ikke ændres
og den gratis levering gælder kun én kasse.
Det er vine fra godset Olivella (www.racemo.it) og vine fra Cantina San Marco
(www.sanmarcofrascati.it) begge ved Frascati.
Om producenten kunne jeg skrive lidt mere, men Danilo er beskeden af sig og
har bedt mig om hellere at skrive lidt mere om vinene. Hvorfor? fordi det er
en stribe rødvine fra et distrikt, der ellers er kendt for hvidvine,
først og fremmest Frascati. "Men vor jord er for det meste af vulkansk
oprindelse og er særdeles velegnet til alle slags afgrøder, herunder
blå vindruer." Han har ret. Gamle druer (cesanese, montepulciano,
sangiovese) og "nye" druer (syrah, merlot, cabernet sauvignon), enten
for sig eller i skøn blanding. Vinen er overbevisende og jeg har fået
besked på at strikke sammen et tilbud, der kunne få selv de mest
mistroiske blandt jer op på mærkerne. Som sagt så gjort.
Her en lille introduktion af vinene:
1) CASTELLI ROMANI ROSSO DOC
Husets benjamin og den ydmydige ledsager til hverdagsmad.
Passende robust (12,5%) krop og en anelse rustikt væsen, med masser af
modne
bærnuancer. Blød og daglig men ikke ligegyldig.
Almindelig pris 38,- kr.
Ved 12 ens flasker: 36,25
Ved 60 ens flasker: 35,-
Ved 120 ens flasker : 33,-
2) SYRAH/CABERNET SAUVIGNON 2002 Lazio IgT
Behagelig grænsende til det smigrende. Glimrende allrounder
og en kombination der vil vække interessen hos de vinvenner, der også holder
af
oversøiske vine, da de her vil finde et snit af syre og et gys af storvin.
Almindelig pris 55,-
Ved 12 ens flasker: 52,-
Ved 60 ens flasker: 48,-
Ved 120 ens flasker: 44,50
3) RACEMO ROSSO 1999 IgT Lazio
Med den 60% sangiovese/ 40% cesanese blend viser producenten
Azienda Agricola Olivella klasse og karakter. En vigtig vin, der ikke glemmer
sin
velkommende funktion: drik nu og de næste tre år.
Almindelig pris 75,-
Ved 12 ens flasker: 68,50
Ved 60 ens flasker: 65,-
Ved 120 ens flasker : 63,-
4) MERACO ROSSO 1999 IgT Lazio
Måske den mest sammensatte og klassiske i hele serien.
Druerne er: 50% sangiovese 30% cesanese 20% cabernet sauvignon.
Nem og blød i sin tørhed: den kræver opmærksomhed
og matcher gerne
rødt kød, fuglevildt og mellemlagrede oste.
Almindelig pris 65,-
Ved 12 ens flasker: 61,-
Ved 60 ens flasker: 59,-
Ved 120 ens flasker : 56,50
5) CONCENTO 2002 IgT Lazio
Igen en perle fra Azienda Agricola Olivella med den usædvanlige
mix af 60% syrah og 40% cesanese. Fyldig vin med vedvarende bouquet og
fin balance. Med sine 13,5% klæder den rødt kød og stærke
oste.
Drik nu og de næste par år.
Almindelig pris 70,-
Ved 12 ens flasker: 64,-
Ved 60 ens flasker: 61,-
Ved 120 ens flasker : 57,-
6) SOLOMERLOT 2002 IgT Lazio
Med sin "SOLO"-serie ønsker producenten at give vinnyderen
en personlig fortolkning af
såvel internationale som af indfødte druer. De er sluppet godt
afsted med denne merlot,
der er kødfuld og tiltalende uden at være alt for rund. Drik nu
og de næstre tre år: den vil
blive finere og mere delikat, men til grillstegt kød og til charcuteri
er den perfekt nu.
Almindelig pris 59,- kr.
Ved 12 ens flasker: 55,-
Ved 60 ens flasker: 53,-
Ved 120 ens flasker : 50,-
Jeg startede med at sige, at Lazio er mest kendt som hvidvinsområde.
Derfor slutter jeg med
den som betragtes som Lazios grønne drue per definition, malvasia: denne
hvidvin vil nok få jer op af stolen,
fordi den har stil, personlighed, krydderi, rundhed og den smager af .......
dejlig vin.
Iøvrigt: den er matchevenlig og den koster ikke en formue.
7) SOLOMALVASIA 2002 IgT Lazio
Almindelig pris 51,-
Ved 12 ens flasker: 48,-
Ved 60 ens flasker: 46,-
Ved 120 ens flasker : 43,50
Intet minimumkøb. Levering overalt i landet: 45,- kr.
De venligste hilsener,
Carlo Merolli
PS
Alle Spanna MG 1997 er udsolgt og det samme gælder de tørre Lambrusco.
" Min" Lambrusco MUTINA 2002 DOC Grasparossa di Castlvetro er stadigvæk
på
lager til uændret pris : 49,50
Klik her for at komme retur til tilbudsoversigt