Kære Vinvenner,
Ruché formodentligt af "rocche", islet af lerholdig jord i stenede skråninger. Spændende og usædvanlig rødvin, der i sine tit robuste procenter forener den typiske piemontesiske nerve med en let strejf af aromatik. Nydes kølig til stort set alt, gerne simreretter og retter med svinekød. Velegnet også til fiskesupper og visse fiskeretter når den se...
Kære Vinvenner,
Arkitekterne blandt vore vinvenner vil kunne fortælle alt om den byggestil, der var herskende i Europa omkring anno 1000: den romanske stil. Solid, kompakt og enkel. Det var tidens ånd, mens man med frygt ventede på det nye årtusinde. Stilen fascinerer mig især, når den finder udtryk i de små landsbykirker, le pievi. Nu er det lidt hasarderet at d...
Kære Vinvenner,
Fejring af fødselsdage er godt for helbredet. Der er forskning, der viser, at folk, der fejrer flere fødselsdage, lever længere. Derfor tillykke til alle dem, der har fødselsdag i dag og især tillykke til alle de vinvenner, der har forudbestilt de mange gode, lækre og fornuftigt prissatte (siger jeg) vine.
Fristen for at være med i kalas’et er i...