Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

Uge 12 - 2001

    Flotte vine fra tåen på den italienske støvle (Ciró Classico : Donna Madda, Ronco dei Quattro Venti)


    I denne uge skal de handle om herlige rødvine fra appellationen Ciró DOC i Calabria - tåen på den italienske støvle.
    Det er ikke så meget, vi hører om vine fra Calabria, men Fattoria San Francesco hører til eliten. Deres "Donna Madda" og "Ronco dei Quattro Venti" er vine fra enkeltmarker, hvor man kun udvælger de bedste druer. Flotte vine med en besnærende stil, klassiske og dog helt deres egne.
    Hver gang jeg har dem med til en vinsmagning, vinder de bifald. Det er vine til her-og-nu, men samtidig også gemmevine.
    Vinguiderne belønner altid Fattoria San Francesco med fine udmærkelser.

    Jeg er især fascineret af de nye Ciró-vine 1999, der lige er blevet frigivet. Det er vine med personlighed - jeg bilder mig selv ind at kunne smage en anelse ædel Barolo i dem. Fagidioti eller ønsketænkning? Måske. Det siges dog, at druen Gaglioppo, som Ciró-vinene fremstilles af, er beslægtet med Piemonte-druen Nebbiolo.

    Ciró-rødvinene har masser af smag og en elegant ruhed, der gør dem velegnede som ledsagere til næsten det hele - tuttopasto, som italienerne siger. Prøv dem fx til ovnstegt lammekød!
    Selv om det er forholdsvis billige vine, vil de kunne gemmes og afrundes de næste tre til fem år - endnu et tegn på de fine slægtskaber, druen Gaglioppo kan bryste sig med.

    Fattoria San Francesco bidrager delvis til fragten, så den er så lav som 56 kr. ex. moms (70 kr. inkl. moms) ved levering overalt i landet.
    Der kan vælges mellem nedenstående eller en kombination deraf:
.
.



A
EN KASSE MED SEKS AF HVER
6 x "San Francesco", Ciró Classico Rosso 1999 DOC, 6 x 51 kr. = 306 kr.
6 x "Donna Madda", Ciró Classico DOC 1998, 6 x 76,25 kr. = 457,50 kr.
I alt: 763,50 kr.
Bestilling. Se nederst på siden.
.
.


B
12 FLASKER SAN FRANCESCO
En kasse med 12 flasker "San Francesco" Ciró Classico Rosso 1999 DOC, 12 x 51 kr. = 612 kr.
Hvordan jeg er nået frem til prisen 51 kr. pr. flaske, fremgår af udregningen nederst i dette brev.
Bestilling. Se nederst på siden.
.
.


C
DONNA MADDA I DOBBELT-MAGNUM
En pragtfuld 3 liters "Donna Madda", Ciró Rosso Classico Superiore DOC, 302,75 kr.
Vinen er en gammel kending fra Fattoria San Francesco, og prisen er lige præcis en smule billigere end, hvad fire almindelige flasker koster (76,25 x 4). Hvorfor så ikke købe en dobbeltmagnum til fest, ballade og receptioner?
Hvordan jeg er nået frem til prisen 302,75 kr., fremgår af udregningen nederst i dette brev.
Bestilling. Se nederst på siden.
.
.


D
DE FIRE VINDES BAKKE
Fattoria San Francescos "Ronco dei Quattro Venti", Ciró 1998 DOC koster uændret pr. flaske 95 kr.
Bestilling. Se nederst på siden.

Alla salute!

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10