22.01.2017 Et par mails fra jer

Kære Vinvenner,

Der er kommet et par mails, som måske har almen interesse, måske ikke. Der bliver spurgt til nogle kollegaers tiltag og hvad jeg synes om dem, om det er fair eller ikke fair. Naturligvis takker jeg for den form for tillid, som disse mails udtrykker. Dog, efter mange år i denne pragtfulde branche er jeg kommet til den faste overbevisning at: til syvende og sidst betaler I den pris, I har råd til for den vin, I gerne vil smage. Og dét, uanset hvor mange krumspring, tilbudssymphonier og rabatlyrik vi vinhandlere forsøger at charmere jer med.

HVAD GÅR JERES MAILS UD PÅ ?

For min del har jeg en tyrker- altså italienertro på, at kunden, I, skal kunne sammensætte vinkasserne som det passer jer bedst, dvs. uden at skulle betale ekstra for at jeg plukker enkelte flasker. Visse kollegaer tager 5,- ekstra kroner for denne "service": dem om det. Måske er deres priser lave i forvejen og de tåler den ekstra femmer. Indrømmet: det er nemmere og logistisk set bedre at sælge hele kasser, men så kan man lige så godt stille en robot til at levere eller en af de gode gamle salgsautomater.

Andre kollegaer vil gerne have penge (gebyr/abonnement) for, at I skal have love at købe: for mig er det lidt langhåret. Og jeg var faktisk selv ret langhåret engang ("those were the days"), da jeg kørte noget, der hed "italiensk vinklub", for hvilket medlemskab jeg opkrævede kontingent. Det gik da meget fint indtil den dag, da jeg prøvede at overtale en fast butikskunde til at melde sig i klubben og sagde "..der er ikke købepligt". Til hvilket kunden svarede: "Det vil sige, jeg skal betale kontingent for ikke at købe?" Det punkterede hele molevitten og siden har jeg undladt at opkræve kontingent.

Der er sikkert et par blandt jer, der endda mener, at det er mig, der skal betale jer penge for at få lov til at plastre jeres skærme til med to mails om ugen: det har måske sin rigtighed, men det er måske også lidt overdrevet. Husk på at der er en del Friadgangister, der har givet mig lov til at skrive til dem, når det passer mig! om alt mellem himmel og jord.

Andre kollegaer tager sig betalt for at opbevare jeres vine: det giver mening for de kollegaer, der har fuldt sortiment med mange vine fra hele verdenen. For mig spiller det ingen rolle: der er plads nok på lageret og I er ret flinke til at hente det bestilte. Derfor holder jeg åbent et par timer også om søndagen fra kl. 13.00 til 15.00 for dem, der har travlt i løbet af ugen. Iøvrigt ville jeg ikke være det sjov foruden, som jeg har, når jeg rykker for uafhentede kasser og driller ved at true med at..... drikke dem selv.

Virkelig, no problem, især når jeg selv kan komme til at glemme, at jeg har pakket jeres ordrer i forvejen: det giver en del dubletter og dem kan I se her:

Summa summarum: ris og ros, råd og forslag modtages med kyshånd og jeg besvarer gerne henvendelser, også privat, men vi lever i et frit land og hver vinhandler sætter sin hat som han/hun vil: lige som vandet altid finder sin vej, så gør vinen det også.

AND NOW TO SOMETHING COMPLETELY DIFFERENT

Ja, jeg bliver helt glad, når jeg ser på de aktuelle tilbud, der præger denne traditionen utro travle januar måned:

Forudbestillinger:
Syv vine til stærkt reducerede priser. Gamle kendinge: Libenter, Rosso Piceno og den dejlige maskuline hvide Pecorino; en spændende nyhed, Pugnitello i tre Riserva årgange 2009, 2010 og 2012 og en Higly Recommended ETNA ROSSO med 92/100 Decanterpoints. Boltr jer i bestillingerne! I vil ikke fortryde det:

Det samme vil jeg sige om kvartetten fra TENUTA CUCCO: Nebbiolo 2014, Nebbiolo 2015, Langhe Rosso 2014 og Barolo 2012 til 442,- kr. Piemonte-nysgerrige burde ikke tøve et sekund: udover at være lavt prissatte, smager vinene også godt. I bliver forelsket i denne Barolo 2012:

RESTSALG

Der er dukket et passende antal vine op, så jeg kan lave nogle få (otte) Lykkekasser: find dem blandt RESTSALGET:

Kan I ikke vente? Gå direkte til Lykkekasserne:

Ciao, Carlo

PS

Hvad laver billedet af den gode MERMET i denne mail? Jeg er ved at forhandle mig til en bedre pris for hele resten af 2011 årgangen. Det er "kun" 2.200 flasker, så kan det være, at det tager sin tid. Hvis det lykkes mig at få den pris jeg/I kan li', taler vi om et SCOOP, Gruppekøb og smagning af vinen på lageret søndag den 29. januar. Lad være med at bestille den nu: http://shop.carlomerolli.dk/produkter/26-roedvine/2144-2011-mermet-langhe-rosso-doc-gemma-carlos-favorit/

NYT TILTAG

Fremover vil ugemailen ikke blive opdateret på hjemmesiden. Eller kun sporadisk. Den..... lave frekvens vil fortsætte, kun to gange om ugen, og hvis I savner en bestemt mail, skriv til mig.

Og hvis I har fået nok, er der i bunden af mailen et link, hvormed man kan framelde sig, på en høflig, diskret og definitiv måde. Det koster stadigvæk ikke noget at være med, blot sund interesse for italiensk vin og lige dele stor fritid og ... tålmodighed.

Herunder ÅBNINGSTIDERNE på lager beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:

Ved afhentning: Kør gerne helt ind i indkørslen på højre side af den røde bygning. "Hvorfor? Fordi hvis det regner eller I har købt mange vinkarton'er, er det nemt og let at bære dem ud til bilen".

Udenfor nedenstående åbningstider: send en mail eller ring 4585 1978 for at træffe aftale.

IDAG: søndag den 22. januar: 13:00 til 15:00
mandag den 23. januar: LUKKET
tirsdag den 24. januar: LUKKET
onsdag den 25. januar: 14:00 til 17:00
torsdag den 26. januar: 14:00 til 17:00
fredag den 27. januar: 14:00 til 17:00
lørdag den 28. januar: LUKKET
søndag den 29. januar: 13:00 til 15:00 Smagning på lageret. Mermet 2011 ??