10.08.2016 Efter (utallige) opfordringer

Kære Vinvenner,

Der var engang - jo, det lyder lidt som et eventyr - hvor man ikke kunne sælge rød Lambrusco om så man forærede den væk. Det er ikke engang mange år siden. Idag er det kommet så vidt, at vinvennerne - nogle ihvertfald - spørger efter bestemte mærker røde Lambrusco. "Hvorfor har du ikke denne her?" spurgte damen med en tone, der mest mindede om en færdselsbetjent, der havde fanget en i at gå over for rødt. "Denne her" var et billede taget med mobiltelefon af Chiarlis "GALA". Jeg prøvede at sælge hende MUTINA og en af de andre seksten Lambrusco(*), der er i webshoppen, men hun var urokkelig. "Det skal være denne her, fordi det er den eneste, som min mand også kan li'". Jeg var godt nok lidt overrasket, men min bekymring for parrets forkærligheder og fred varede kun så længe som den betænksomme hustru opholdt sig på lageret: en enkelt svale.........

"THREE IS A CROWD"

I løbet af juli fik jeg dog tre andre af hinanden uafhængige henvendelser om "GALA" og derfor er den nu her. Der er en rigtig god pris ved køb af tres flasker og prisen er også god ved køb af kun en flaske. Så har jeg gjort mit for freden og harmonien, i én familie, ihvertfald:

BARBERA D'ALBA 2013 DOC, Cascina Rosalba

En vin, som der også har været en vis efterspørgsel efter, er den stille Barbera I ser til højre i billedet ovenfor. Den tidligere årgang, 2011, er udsolgt og den just ankomne 2013 er, om noget, endnu bedre. Fyldigere og mere kødfuld: et rundt klassisk glas Piemonte-rødvin, som I ikke skal være bange for at servere til bedre anledninger. Hverdagsmaden bliver løftet noget af denne dejlige røde: den forholdsvis lave garvesyre vil passe fint til retter med syrlige ingredienser som fx tomatsaucer, chili og krydrede grøntsagsretter:

"ANKOMSTER"

Den tredje vin på billedet er også én, som mange af jer har forudbestilt og efterspurgt. Nu er den på lager og jeg har købt alt det jeg kunne få:

og for at se, hvilke vine der til enhver tid er på lager af dem I har forudbestildt og -betalt, er der en flink side i webshoppen:

Alle tre vine vil blive skænket på fredag & på søndag på lageret, vel at mærke hvis vejret tillader det.

Ciao, Carlo

(*) Fra det virkelige liv:

"Kære Vinhandler

Jeg synes lige, at jeg vil fortælle, at den private Lambrusco Festival var en stor succes. Gæsterne åbnede flasker, smagte en fra en flaske, prøvede en anden og en tredje, fotograferede etiketter, talte om vinene og de forskellige udtryk, synes det var morsomt, én havde sågar medbragt min indbydelse, som han fandt meget lang og informativ – udover, at det var en invitation til min fødselsdag. Og som vært var jeg meget "lækker" i det fine forklæde fra vinhandleren. Altså kan det varmt anbefales at afholde sin egen festival – uden at jeg dog ved om nogen af gæsterne vil følge eksemplet. Det var også godt, at jeg besøgte dig fredag for ekstra forsyninger, da festivalen ellers var afsluttet tidligere.

Vi tales ved.

Bedste hilsner
L.R. der arrangerede en privat Lambrusco festival i anledning af sin runde fødselsdag den (7. august 2016).

Er I fristet?

BAROLO & PINOT NERO

"Say no more, say no more". Det hele er godt forklaret i linket til webshoppen. Men hvis I har spørgsmål af enhver art, tøv ikke med at sende mig en mail.

Åbningstiderne på lageret Skovlytoften 1, 2840 Holte:

Kør gerne helt ind i indkørslen på højre side af den røde bygning.
Udenfor følgende åbningstider: send en mail eller ring 4585 1978 for at træffe aftale.

I DAG: onsdag den 10. august: 14:00 til 17:00
torsdag den 11. august: 14:00 til 17:00
fredag den 12. august: 14:00 til 17:00 Hvis godt vejr (nul regn nul blæst) smagning i gården på lageret.
lørdag den 13. august: LUKKET
søndag den 14. august: 13:00 til 15:00 Hvis godt vejr (nul regn nul blæst) smagning i gården på lageret.
mandag den 15. august: LUKKET. TILLYKKE Maurizio!!!!