Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

30.01.2013 Hverdagsmad, hverdagsvin

Kære Vinvenner,

Jeg har haft en livlig korrespondance med nogle svenske vinbloggere om begrebet hverdagsvin. Skatteforholdene i Sverige gør det sådan, at det er svært at finde en god hverdagsvin til under 100,- svenske kroner.

Min mening er, at det bliver også snart svært at finde den i Danmark. Jeg kan tage fejl, men her er mit synspunkt:

"Differencen står idag mellem industrivine og landbrugsvine. Industrien kan sagtens levere en habil og drikkelig vin for under 100,- kr. Tingene bliver lidt mere komplicerede, når vi taler om landbrugsvine (vine med en præcis identitet, som kan henføres til en bestemt vinmark/gård). Det sydeuropæiske vinbrug har svært ved at levere vine med en personlig profil for mindre end 4,5- 5,- euro. Naturligvis findes der gode landbrugsvine til 2,90-3,50 euro, men de er oftest et nødvendigt "biprodukt" af toppen af produktionen, efter en kendt "pyramide effekt", dvs. en form for kvalitetspræget andensortering af vingårdens druer.

Hvis vi tager 4,50 euro som udgangspunkt, har vi en kostpris på 33,62 dkk. Importomkostningerne er ca. 13,- kr. (fragt, vinafgift, emballageafgift), det giver 46,62. Med en avance på 50% lander vi på 69,93, hvilket plus moms giver 87,41, typisk 90,- dkk, eller hos de traditionelle vinhandlere: 89,95.

Som man kan se, er grænsen op til de 100,- dkk ikke langt væk og slutsatsen er, at der KAN findes gode vine under "en hundring", men at man først skal spørge sig selv, hvilken type vin man køber for de penge og hvilke oplevelser man forventer at få.

Hvis vi ser de anmeldelser, som vinene i prisklassen 60,- til 80,- får i hovedbladene (Berligske, Politiken osv) herhjemme, springer det straks i øjnene, hvor sjældent disse vine modtager rosende karakter. Uanset hvem vinimportøren/indsenderen er.

FOR SIN SYGE MOSTER

Nu vil nogen af jer straks tænke, at jeg taler og skriver sådan, fordi jeg gerne vil have lidt mere for mine vine. Ikke utænkeligt, men faktisk ønsker jeg, at I stopper op og tænker på, hvad det er I køber, uanset hvor I køber, og at de produktionsforhold, der hersker i vinverdenen, ikke er til at komme udenom. Bedre sagt: man kan kun komme uden om dem på bekostning af produktets integritet og smag.

HVAD KAN JEG?

Alt meget fint, men hvad kan jeg tilbyde af hverdagsvine?? Svaret til dette spørgsmål kommer frem til samtlige vinvenner fra den 4. februar. Som Friadgangster får I et indblik om mit bud på det:

For de rigtigt vinnysgerrige vinvenner:
ved bestilling af én flaske af hver af følgende 24 flasker, er der en klækkelig prøverabat og gratis fragt:
Pris: 1.913,- minus rabat 423,- kr. I alt: 1490,- Bestilles her:

http://shop.carlomerolli.dk/produkter/34-tilbudskasser/1559-hverdgasvine-test-kasse-24-diverse/

Ved bestilling fra webshoppen er der 10% rabat på vine, der ikke er nedsat i forvejen (rød streg).
* = lav beholdning. Fragt til firmaadresser eller hvis kassen kan stilles : 95,- kr.
Fragt til privatadresser 1 til 13 flasker: uændret 156,25 kr./ 14 til 24 flasker : 160,-

Ciao, Carlo

ÅBNINGSTIDERNE: på Lageret Skovlytoften 1, 2840 Holte:

Onsdag den 30. januar: 14:0 til 17:00
Torsdag den 31. januar: LUKKET “Nebbiolo vs Pinot Nero”
Fredag den 1. februar: 14:00 til 17:00
Lørdag den 2. februar: LUKKET
Søndag den 3. februar: 13:00 til 15:00

PS: Håber at der vil være nogen, der savner Lambrusco på denne liste!! Det er som bekendt min favorit hverdagsvin, og udover vinterpriserne har jeg altid et godt tilbud til “ligesindede”.......

http://shop.carlomerolli.dk/produkter/37-lambrusco/

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10