Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

11.11.2012 Gi' far ro

Kære Vinvenner,

Savnet? Ikke savnet? Nu er den på lager igen: flere af jer har spurgt efter den og jeg ved, at min søn Giuliano og hans kone Sophie, når de har lagt børnene i seng eller i det hele taget skal være gode ved sig selv, knapper en flaske “GIFFARRÒ” op med navnet fordansket til “Gi’far ro”. Og det er virkelig en ro, der sænker sig over sjælene og sanserne, når man hengiver sig til selskabet med dette sicilianske møde mellem cabernet sauvignon og shiraz. Første gang jeg præsenterede (*) den, gav den mig indtryk af en Amarone med frisk frugt. Nu, fem år senere, kan man smage, at vinstokkene er blevet ældre, og at især cabernet-sauvignon er blevet “voksen”: det lidt “bamsede” udtryk er blevet rankere, mere adræt uden at vinen har mistet noget af sin solfyldte imødekommenhed. Smagen er mere vedvarende og vinen er af den slags, hvor man straks ønsker sig et glas mere. Solo eller til (jule)mad: det bestemmer I. “Giffarró” (navnet henviser til stedet, hvor druerne kommer fra) koster i dag lige så meget som for fem år siden. Det er kun fragten, der er steget, men siden der lige nu kun er 160 flasker på lager, har jeg aftalt med Luigi Romano, producenten, at han vil sponsorere en del af fragten, så prisen bliver den samme som for fem år siden. Giffarró vil også blive skænket til Julestuen (**), hvis der er noget tilbage.

For at bestille send en svarmail med teksten “KÆNGURU” i Emne/Subject eller bestil direkte fra webshoppen. OBS: der er ikke 10% rabat på denne vin i denne sending, men fragten fra 1 til 13 flasker er kun 75,- kr. (betaler I med dankort, bliver beløbet reduceret herfra).

http://www.carlomerolli.dk/index.php/alle-ugemails/2007/294-13102007-som-en-amarone-med-frisk-frugt

NERO D’AVOLA 2010 Sicilia IgT

At Luigi Romano er blevet bedre og bedre til at lave vin bevises af hans 2010 Nero d’Avola. En lise af en ufadlagret vin. En af de “små” vine, der gør mig glad over at være vinhandler. Samme omhu og samme fokus som på den dyrere Giffarró. Resultatet? En renhed og en charme blandet med minder om sol og feriens nemme liv: ah, sådan en vin burde man altid have ved hånden!

Nero d’Avola-vinene kommer i alle afskygninger: alkoholrige, perlende, barriquelagret, ufadlagret og blandet med alle mulige andre druer. Denne 2010 giver en idé om, hvorfor druen er så populær, men jeg kan love jer for, at det er de færreste producenter, der formår at fremstille en så lige-ud-af-landevejen vin, der stadigvæk byder på karakter og profil. Drik den gerne noget kølig og inden ultimo 2013. Vinen vil sikkert holde længere, men den perfekte balance, der hæver den over hverdagsvinenes kategori, bør nydes nu. Risikoen for det er minimal, men hvis der skulle blive noget tilbage i flasken, vil denne 2010 holde sig i god form til dagen efter.

Bestil den i webshoppen:




http://shop.carlomerolli.dk/produkter/14-sicilia/731-2010-nero-davola-sicilia-igt-tenuta-dellabate/

OBS: Nero d’Avola nyder godt af den samme sponsorerede fragt: 1 til 13 flasker for 75,- kr., og hvis I ikke kan genkende etiketterne fra tidligere årgange, er det fordi Luigi har “restylet” etiketterne: design for living!







Giffarró 2010 Sicilia IgT http://shop.carlomerolli.dk/produkter/14-sicilia/1097-2010-giffarroacute-sicilia-rosso-igt-tenuta-dellabate/

Nero d’Avola 2010 Sicilia IgT




ENANTIO

Blå drue, der giver navnet til vinen. Udtales “E-nan-tsio”. Den er beslægtet med de oprindelige vilde druer fra skovene i Valdadige i det nordlige Veneto. Druen har modstået angrebet fra vinlusen i slutningen af 1800-tallet og dyrkes idag hos et fåtal af producenter. Bevis for “indfødsretten” leveres af den romerske videnskabsmand Plinius, som i den første århundrede af vor tid skrev: “Labrusca hoc est vitis silvestris quam vocatur oenantium”, dvs. “der vokser i skovene en vild drue, som bliver kaldt Enanzio”. Værsgo’:

http://shop.carlomerolli.dk/produkter/16-veneto/1337-2007-enantio-terra-dei-forti-valdadige-rosso-doc-/

Ciao, Carlo

(*) http://www.carlomerolli.dk/index.php/alle-ugemails/2007/294-13102007-som-en-amarone-med-frisk-frugt

(**) http://shop.carlomerolli.dk/produkter/36-vinsmagninger/1428-smagning--julestuen/

Nu plads til 59 vinvenner.

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10