Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

07.12.2011 Grønne top

Kære Vinvenner,

Hvorfor er kapslen på årets Julebast© grøn??

Jo, ser I, det skyldes nogle nye studier publiceret af University of Wisconsin, Department for Scandinavian Literature, om telegrafdirektøren Peter Faber, forfatteren til den kendte "Højt fra træets grønne top".

Fra nogle private breve og kladder, som først fornylig blev frigivet af arvingerne, viser det sig, at den oprindelige tekst lød: "Højt fra fiasco'ens grønne top".

Kendskab til den korrekte tekst havde længe cirkuleret i italienske vinhandlerkredse, men man havde valgt at respektere traditionen. Nu at det er blevet almindeligt kendt, at Peter Faber var en ynder af Chianti vine, har jeg tænkt, at det var passende at ære ham ved pryde årest Julebast© men den, ja, historiske grønne kapsel.

SUPERIORE

Vinen fortjener i hvert fald al jeres opmærksomhed. Superiore betyder, at Pietro Majoni har valgt et udbytte fra sine vinmarker, der er lavere en det, der gælder for almindelig Chianti. Det giver en vin på 14,5%, som byder på masser af stoflighed og vil kunne klare selv de bruneste brune kartofler. Vinen fremstilles af økologisk dyrkede druer.

På manges forlangende har jeg importeret vinen i én liters bastflasker. Jeg skrev også, at “den smager ikke lige så godt som 2007eren”. Det blev straks opfattet af mange, som om Julebasten© i år ikke smagte godt!! Vogt jer for den vinhandler, der roser alle sine vine på samme måde! Majnonis høst i totusindogsyv gav os en vin, der var exceptionelt god. Ifølge Pietro Majnoni skal man helt tilbage til 1990 og tidligere til 1971 for at finde årgange, der var lige så gode som 2007. Det skal ikke komme den gode 2009 for skade! Bestil den son I plejer og glæd jer til et rigtig godt og velsmagende glas Chianti! Prisen er 95,- kr. Der er 6 bast i en kasse og ved køb af en kasse er fragten 95,- kr.

For at bestille en kasse med seks Julebast© send blot en svarmail med teksten “GRØNNE” i Emne/Subject. Pris 6 x 95,- = 570,- + fragt 95,- I alt: 665,- kr.

Ciao, Carlo

PS: Til aftensmaden i aften, har jeg nydt to glas Le Sassine 2007 Valpolicella Classico Superiore DOC Le Ragose: en Ripasso vin, der var forbilledlig i sin balance, sin frugt og sin nærmest fotografisk ideal af en vin i harmoni med sig selv og resten af verden. Anbefales på det varmeste og hvor godt at jeg også købte nogle magnum af den !

ÅBNINGSTIDERNE på lageret beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:

Onsdag den 7. december: 14:00 til 17:00
Torsdag den 8. december: 14:00 til 17:00
Fredag den 9. december: 14:00 til 17:00
Lørdag den 10. december: 11:30: til 14:30 OBS OBS OBS. Alle lørdage i december før Jul: operation stressløs!!
Søndag den 11. december: 13:00 til 15:00
Mandag den 12. december: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 13. december: 14:00 til 17:00
Onsdag den 14. december: 14:00 til 17:00
Torsdag den 15. december: 14:00 til 17:00
Fredag den 16. december: 14:00 til 17:00
Lørdag den 17. december: 11:30: til 14:30 OBS OBS OBS. Alle lørdage i december før Jul: operation stressløs!
Søndag den 18. december: 13:00 til 15:00

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10