Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

22.11.2009 Stjernerne

Kære Vinvenner
stjernerne.jpg
Følgende tre vine har alle modtaget fem stjerner ud af fem i vinavisen.dk. Jeg ved godt, at der er mange af jer, der synes, at vinavisen.dk er for generøs med sine vurderinger. Sådan ser det også ud: men kun indtil man husker, at alle vine, der får én eller to stjerner, ikke bliver citeret. Personligt tager jeg alle vinanmeldelser for hvad de er: et fingerpeg, en anbefaling. Ikke en højesterets dom. En dag tillod jeg mig en mindre positiv kommentar om en Brut fra mit favorit champagnehus, Billecart-Salmon: importøren, min glimrende kollega udi det burgundiske, Søren fra Vinrosen, skrev tilbage at: “Den bestyrker mig i overbevisningen om, at vinsmagning er en alt andet end videnskabelig affære - tid, sted, person, glas, lokale, månens stilling, lufttryk, fugtighed og meget mere spiller ind. Og heldigvis for det ...”. Der er et korn eller to af visdom i de ord, måske også af sandhed. Man kan sige, at vinsmagning er et nødvendigt onde. Mængden af de vine, der vælter ind på markedet, er så stor, at det faktisk er meget rart med nogen, der “smager for os. Eksponeringen, den gratis reklame er eller ikke til at kimse ad.

Jeg smager også for jer. Nogle gange følger I hvad jeg siger, andre gange skriver jeg for døve øjne. Jeg sender gerne mine prøver til test til vinavisen.dk og til vinhulen.dk, fordi der er et panel der smager, dvs. der er flere, der smager på vinen. Og især fordi det er elektroniske media. Sender også til andre vinskribenter, når jeg har noget jeg mener det er godt og fordi vinskribenten er usnobbet. Engang man har sendt vin til bedømmelse, skal man også finde sig i den følgende vurdering. Færdigt arbejde.

Undertiden får jeg lyst til selv at give points til mine vine. Tanken frister og jeg er efterhånden blevet så gammel, at jeg kan være ligeglad, hvis der er nogen, der synes, at det er en lidt vanvittig og noget arrogant idé. Lidt skizofrent er den sikkert. Men lysten er der og for denne ene gang – lover jeg – vil jeg prøve at give parkerpoints til mine tre vine, de samme som har fået de eftertragtede fem stjerner. (Ellers er det jer, der giver “kontant” karakter til mine vine:
husk at stemme!)

Càlustra, Colli Euganei, Italien, 2007   75 kr.,
En lækker, saftig og frugtrig rødvin, der vækker glade minder om måltider under italienske himmelstrøg.
Den har en meget lang og blød eftersmag.

Min vurdering: en crowd-pleaser med karakter og stærk landbrugsidentitet. “Surefire” og tilfredsstillende: 90/100

Baricchi, Dolcetto d'Alba, Italien, 2008   85 kr.,
Saftig og herlig rødvin, en vin, man drikker med største glæde. Den har frugt, sødme, syre, karakter, charme.

Min vurdering: state-of-the-art for traditionelle Dolcetto: 95/100

Majnoni Guicciardini, Chianti Superiore, Italien 2007 75 kr.,
Herlig rødvin på økologisk dyrkede druer. En vin helt i top med god frugt og bløde tanniner.

Min vurdering: Chianti i prismellemklassen fås næppe bedre end denne her. Den højere enhed er nået.
Burde kun sammenlignes med andre Toscana-vine i prisklassen 105-125,-: 98/100

Hver so bedst om sin gris? Jo, hvad ellers? Men benyt jer af mit fragttilbud og skriv tilbage, om jeg har ret eller ej.
Ris eller ros: bestil nu og jeres tre bedste indlæg bliver publiceret og belønnet med tre flasker af vinen på billedet ovenfor.

For at bestille en kasse med to af hver af de tre stjernevine send blot en svarmail med teksten “TEST”
i Emne/Subject. Prisen er 470,- kr. Fragt: 55,- kr overalt i landet.

For at bestille en kasse indeholdende fire af hver af ovenstående stjernevine send blot en svarmail til
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. . med teksten “TEST” i Emne/Subject. Pris 940,- kr. Fragt: 0,- kr. overalt i landet.

Ciao,
Carlo


OPERATION “STRESSLØS” :
DECEMBER: udover de sædvanlige åbningstider vil der være åbent efter aftale.
Kontakt Carlo mindst to dage i forvejen og aftal den tid, der passer jer bedst:
Telefon 4585 1978 eller mail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. .


OBS! ÆNDRING AF ÅBNINGSTIDERNE
på lageret beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
(indgang MODSAT SIDE = på højre side af vores røde bygning!)

I DAG:   Søndag den 22. november: 13:00 til 15:00
Mandag den 23. november: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 24. november: 14:00 til 17:00
Onsdag den 25. november: 14:00 til 17:00
Torsdag den 26. november: 14:00 til 17:00
Fredag den 27. november: 14:00 til 17:00
Lørdag den 28. november: LUKKET
Søndag den 29. november: 13:00 til 15:00
Mandag den 30. november: 14:00 til 17:00
Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10