Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

27.07.2008 Løgskal & de sidste 5 dage

Kære Vinvenner !

logskal.jpg
Nu at “hedebølgen” er over os, heldig den der har et par flasker af den her (se billedet) på køl!

På fransk kaldes den sarte rosa farve for “pelure d’oignon” dvs løgskal. Blandt de vine der vil blive smagt den 26. august er der også to årgange af ovenstående Garda Classico Chiaretto 2006 ( 2007 fås også) . Rosé-elskere der ved hvor god maden bliver hvis man sipper et glas kølig rosé mens man laver mad, kan tage glæderne på forskud : prisen er hhv. 71,- kr. for årgang 2006 og 74,- kr. for årgang 2007.

 

“Chiaretto” fremstilles af  druerne: groppello 60%, barbera 20%, sangiovese 15%, marzemino 5% . Det giver en let men saftig og mineralsk rosé, der er velegnet netop som aperitif men også til skaldyr, muslinger, retter med æg og ja, asparges. Nydes kølig: 10-12 grader.

 

Et kuriosum: navnet på vinen er “Den fulde kone”(La Moglie Ubriaca). En anden vin fra Huset (Groppello) som I vil også smage den 26. august,  hedder “Det fyldte fad” (La botte piena). Navnet stammer fra et italiensk mundheld man bruger overfor nogen der er grådig og vil gerne have det hele: både en kone der er glad fordi hun har fået vin fra fadet og stadigvæk
et fyldt fad. “You can’t have your cake and eat it” ville man sige på engelsk, måske. Og på dansk ? mel i mund og blæse ? Eller ?.......

 

For at bestille send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “Den fulde kone” i Emne/Subject. Intet minimumkøb. Fragt: 75,- kr. overalt i landet, uanset kvantum.



Og så er det de sidste 5 dage for at udnytte de gode priser for de gode vine......:

 ÅBNINGSTILBUD

  • Før du kaster dig ud i denne forrygende fornuftige slutspurt, så læs lige disse HANDELSBETINGELSER
  • Minimumkøb: Mindst 12 flasker, gerne blandet.
  • Visse vine haves kun i meget begrænset beholdning, så det ville være praktisk at opgive alternative valg.
  • Det er ikke muligt at reservere vinene til senere betaling.
  • Bestil pr. mail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. .       Opgiv de vine og partier, du ønsker. Plus eventuelle alternative valg.
  • Eter bestilling får du hurtigt en svarmail.       Når beløbet i svarmailen er modtaget, er din bestilling bekræftet. Ikke før.
  • Send betalingen til Danske Bank registrerings-nr.: 1 4 7 1, konto-nr.: 1 5 1 5 7 2 1 2 3 0.
  • Er betaling ikke modtaget inden fire arbejdsdage, betragtes ordren som annulleret.
  • Vigtigt: Af praktiske og arbejdsmæssige grunde kan du ikke komme på lageret og få sammensat din ordre, mens du venter.
  • Fragt: 150 kr. uanset kvantum.
  • I tvivl? Skriv til mig! Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.

DE LÆSKENDE:

  • (118) MALVASIA DOLCE Tirelli 2007 à 65 kr. minus 20% = 52 kr. “De, der ikke går amok i denne vin, må være dem, ikke kender den” (citat min kone)
  • (119) ROSÈ BRUT 2007 Chiarli à 85 kr. minus 20% = 68 kr.
  • (120) TRE di Terre Verdiane Cantina Ceci à 99 kr. 20% = 79,20 kr. mousserende, hvid tør. Minus af malvasia, chardonnay og sauvignon
  • (30) Moscato d’Asti 2005 DOCG Rinaldi  FØR: 75 kr. NU: 55 kr.
  • (32) Moscato d’Asti 2006 DOCG Rinaldi  FØR: 75 kr. NU: 65 kr. (hvormed kendsgerningen bekræftes, at gode Moscato kan tåle og undertiden ligefrem har godt af lidt flaskelagring)
  • (35) OMBRA Prosecco Extra Dry mousserende tør  FØR: 75 kr. NU: 63 kr.
  • (41) COLLEFINO Brut Dessilani tør mousserende  FØR: 75 kr. NU: 40 kr.
  • (52) ZAC Rosé mousserende tør pinot nero  FØR: 75 kr. NU: 45 kr.
  • (56) Cuvée Viviana Cartizze DOC Valdo  FØR: 109 kr. NU: 60 kr.
  • (36) Malvasia di Candia tør mouss. aromatisk Tirelli  FØR: 65 kr. NU: 45 kr.
  • (6) Prosecco IgT Val Doral   FØR: 75 kr. NU: 61 kr. af økologisk dyrkede druer. Kun 11%, meget ren og læskende. En “frizzante” (=perlende) Prosecco i den sympatiske genanvendelige flaske med patentprop.

KUP TIL PRISEN:

  • (A3) GAVI DI GAVI 2005 DOCG hvidvin Gemma  FØR: 85 NU: 39 kr. Tør, harmonisk, fadlagret men ikke så meget at det forstyrrer vinens aromatik.
    logskal1.jpg

ROSÉ VINENE

  • (4) ARUCA Rosato Negroamaro 2006   FØR: 85 kr. NU: 45 kr. (I er begyndt at opdage, hvor godt den smager !! Ca. 100 flasker tilbage.
  • (4A) TAVIGNANO 2006 VdT Marche   Før: 55,- NU: 40,- Ren sangiovese, dejlig tør. Ca. tres flasker.
BAROLO & BARBARESCO:
Disse vine er bedre end pengene i banken og årgang 2004 én af de store på niveau med 2001, 1989 osv.
  • (82) Barolo Cerrati 2004 Cascina Cucco à 185 kr. minus 20% = 148 kr.
  • (83) Barolo 2000 Riserva Armando Piazzo, San Rocco Seno d’Elvio à 199 kr. minus 20% = 159,20 kr.
  • (84) Barolo 1999 Riserva TABUI, Cantine Gemma à 355 kr. minus 20% = 284 kr.
  • (85) Barbaresco 2003 Sorí Fratin, Armando Piazzo à 165 kr. minus 20% = 132 kr.
  • (86) Barbaresco 2004 Cascina Baricchi, à 165 kr. minus 20% = 132 kr.
  • (87) Brigante 2003 Pinot Nero, Cascina Baricchi à 165 kr. minus 20% = 132 kr.
AMARONE:
  • (91) Amarone Capitel Sant’Eugenio 2003 à 275 kr. minus 20% = 220 kr.
  • (92) Amarone I Galli 2003 à 245 kr. minus 20% = 196 kr.
  • (93) Rhagos 2004 “naturfænomenet” nu på lager : 495,- kr. minus 20% = 396,- kr.
LA LOGGIA, Chianti Classico:
  • (68) La Loggia 2003 Chianti Classico DOCG à 95 kr. minus 20% = 76 kr.
  • (69) La Loggia 2005 Chianti Classico DOCG à 95 kr. minus 20% = 76 kr.
  • (70) La Loggia Riserva 1999 Chianti Classico à 139 kr. minus 20% = 111,20 kr.
  • (71) La Loggia Riserva 2001 Chianti Classico à 133 kr. minus 20% = 106,40 kr.
RINALDI, Ricaldone, Piemonte:
  • (73) Sísula Barbera d’Asti 2003 DOC à 95 kr. minus 20% = 76 kr.
  • (74) La Bricca Barbera d’Asti 2004 DOC à 95 kr. minus 20% = 76 kr.
  • (76) Bonarda Monferrato DOC 2007 à 65 kr. minus 20% = 52 kr.
  • (77) Monferrato 2006 DOC NYHED cabernet sauvignon & barbera à 195 kr. minus 20% = 156 kr.
  • (78) Aurora Rosato VdT 2007 à 65 kr. minus 20% = 52 kr.
  • (79) Cortese Bianco IgT 2007 à 65 kr. minus 20% = 52 kr.
KLASSIKERNE:
  • (20) Serra delle Querce 2003 D’Angelo FØR: 138 kr. NU: 95 kr. Mindre end en palle af denne hyperklassiker: søskendevinene Canneto og Vigna Caselle 2001er udsolgt. Serra delle Querce er en udpræget madvin, der kan stjæle kirsebær for næsen af de store nebbiolo-vine.
Beholdningen er nu på ca. 100 flasker af følgende vine:
  • (24) Ciabatta 2005 Morellino Riserva Erik Banti  FØR: 142 kr. NU: 113 kr.
  • (25) Cannonau 2005 DOC Cóntini  FØR: 75 kr. NU: 65 kr.
  • (27) Spiaggiole 2004 Erik Banti  FØR: 115 kr. NU: 85 kr.
  • (28) Rosso delle Miniere 2001 Sorbaiano  FØR: 135 kr. NU: 109 kr. Producenten Grazia Picciolini kommer og besøger os den 26. august.
  • (31) Abaco 2005 Pinot Nero DOC Villa Fiorita   FØR: 85 kr. NU: 63 kr. Vi må snart have en opgørelse om denne vin: jeg kan lide den, mange af jer kan lide den, flere har ikke ænset den et blik. Dog er den én af de bedste valuta for pengene pinot noir på markedet. Har I smagt den? Nej? Så er det på høje tid nu.
  • (126) Barbera d’Alba 2007 Cascina Cucco à 85 kr. minus 20% = 68 kr. (Så charmerende og vellykket en Barbera d’Alba finder I næppe andre steder til 68 kr.!!)
SMÅ PARTIER AF RØDVINE:
  • (42) Sangiovese 2004 Igt Umbria La Carraia  FØR: 65 kr. NU: 45 kr. (husk at trække den op tre-fire timer i forvejen)
  • (44) San Salvatore 2002 Refosco Zaglia  FØR: 89 kr. NU: 65 kr.
  • (48) Ruvezzo Rosso 2005 IgT Puglia Santi Dimitri  FØR: 55 kr. NU: 35 kr.
  • (50) Verdetto 2005 Umbria Rosso  FØR: 75 kr. NU: 49,50 kr. (lige dele af sangiovese, cabernet sauvignon og merlot: allerede en favorit)
  • (51) Carato 2004 Toscana IgT Erik Banti  FØR: 79 kr. NU: 59 kr.
  • (58) Dolcetto 2006 Cascina Baricchi  FØR: 85 kr. NU: 68 kr.
  • (60) Montolivo Bianco 2006 Umbria IgT  FØR: 65 kr. NU: 40 kr. hvid
  • (63) VOGA Pinot Grigio Veneto IgT  FØR: 68 kr. NU: 49 kr. (den i “frisørflasken”: pinot grigio) Egentlig en pæn pinot grigio men jeg ville lyve, hvis jeg skrev, at I har været vilde med den cylindriske frisørflaske. Nogle har og dem opfordrer jeg til at tømme lagret.
  • (65) Celle 2005 Cabernet Sauvignon DOC Rinaldi  FØR: 75 kr. NU: 55 kr. (holdbar, god cabernet fra et for druen usædvanligt område, Monferrato)
  • (A4) I Pianetti Sangiovese IgT Toscana Erik Banti  FØR: 56 NU: 40 kr. (Sidste få karton. Flaske med skruelåg) Her har to vinvenner protesteret, fordi de har fundet vinen værre end “de billige apuliske tilbud fra supermarkederne”. Både jeg og især Erik Banti vil gerne høre om der er flere utilfredse vinvenner.
  • (A5) Aglianico del Vulture 2001 DOC Donato D’Angelo  FØR: 85 NU: 68 kr. (22 flasker tilbage)
  • (1) Chianti 2006 DOCG Majnoni  Alm: 70 kr., NU: 58 kr. (af økologisk dyrkede druer; saftig; 13,5%, meget lavt indhold af sulfitter. Den har I allerede taget til jer og jeg kan kun anbefale den på det varmeste.)
  • (5) Tíntero 2007 IgT Toscana  FØR: 75 kr. NU: 65 kr. OBS: 1 hel liter. Det er den nye årgang, lige frisk fra Pietro Majnoni. Stadigvæk i den “praktiske” et liters flaske. Halvdelen af beholdningen er solgt og jeg tror ikke, at det kun er pga prisen!)
  • (1) Nero d’Avola 2003 Calabretta Sicilia IgT  FØR: 75 kr. NU: 62 kr. Meget fine anmeldelser. En vin jeg ikke har “pushet” så meget før, fordi næsten det hele gik til VinAbonnenterne og Friadgangisterne. Nu ganske få flasker på Flytteudsalg, ehm..Åbningstilbud.
  • (5) Etna Rosso 1999 DOC Calabretta  FØR: 135 kr. NU: 99 kr. Vinen stammer fra nerello mascalese vinplanter, som er halvfjerds-firs år gamle og har en ydeevne på 3500 kg per hektar. Hvis det ikke siger jer meget, tænk blot på at loven tillader op til 9000 kg pr. hektar. Lidt i stil med Barolo. Alkoholstyrken er 14,5%.
  • (6) Inzolia 2006 Lissandrello IgT Sicilia  FØR: 75 kr. NU: 64 kr. Tør, sprød velduftende hvid sicilianer. Ej trælagret. Simpelthen dejlig.
LANCIOLA, Firenze, Toscana:
  • 66) Rosso della Lanciola 2005 à 60 kr. minus 20% = 48 kr. Har positivt overrasket alle dem, der har smagt den. Huset Lanciola har i det hele taget været en god overraskelse. Vi fortsætter samarbejdet ved at importere Chianti og Terricci igen i juli måned.
  • (67) Riccionero 2003 à 245 kr. minus 20% = 196 kr. Stor pinot nero à la blockbuster. Bør prøves. De pinot noir-kendere, og jeg ved at der er flere blandt jer, der har testet vinen, har blåstemplet den.

TO NYHEDER:
Måske var det en fejl at skrive “nyheder”: Torre Ercolana er en klassiker og en af de ældste og mest præmierede vine fra Lazio. Holdbar og flot i den moderne, polerede stil med to røde glas i Gambero Rosso guiden iår.

  • (88) Torre Ercolana 2004 Colacicchi, Lazio 245 kr. minus 20% = 196 kr. The Maestro har I bogstaveligt støvsuget væk i fjor men ikke ænset et blik i år. Uhmm.....for “feminin” til vore macho-vinvenner?
  • (89) The Maestro 2006 VdT Cantine CECI, Parma, à 115 kr. minus 20% = 92 kr. cabernet sauvignon & pinot nero (Parmigiano er udsolgt!)
SANNIO, Campania:
Et mindre kendt distrikt der derfor byder på megen god valuta for pengene:
Et udvalg af aglianico-baserede vine fra producenterne:

CORTE NORMANNA, Guardia Sanframondi, Benevento
  • (99) Guiscardo, Sannio Rosso 2005 DOC à 65 kr. minus 20% = 52 kr.
NIFO, Ponte, Benevento (økologisk drevet)
  • (101) Aglianico del Taburno 2003 DOC à 75 kr. minus 20% = 60 kr.
  • (102) Serrone Taburno, Aglianico Taburno 2006 DOC à 65 kr. minus 20% = 52 kr.

CASTELMAGNO:

  •  (103) Serra della Corte 2003 Beneventano IgT à 250 kr. minus 20% = 200 kr. (aglianico og cabernet sauvignon. Stor vin. I flot gavekarton)
TERRA DI BRIGANTI:
  • (104) Martummé, Aglianico del Sannio 2005 DOC à 105 kr. minus 20% = 84 kr.
  • (105) Aglianico del Sannio 2005 DOC 75 kr. minus 20% = 60 kr.
SARDINIEN:
  • (121) Inu, Cannonau Riserva 2004 DOC Cóntini à 125 kr. minus 20% = 100 kr.
  • (122) Rosso di Contini 2006 IgT à 68 minus 20% = 54,40
  • (123) Vernaccia di Oristano 1987 DOC Cóntini à 155 kr. minus 20% = 124 kr.
  • (124) Nieddera Rosso 2005 IgT à 101 kr. minus 20% = 80,80 kr.

(B) LYKKEPALLET

  • I spørger lidt nysgerrigt og lidt undrende, om vi har solgt nogle Lykkapaller. Ja, faktisk har vi solgt: to hele Lykkepaller og to halve Lykkepaller. En videreudvikling af Lykkekassen (også kaldet Katten-i-sækken) er Lykkepallen. Lykkepallen anbefales til vinklubber, firmaer, vinelskere, der ønsker at starte en italiensk vinsamling eller den restaurant, der mangler lidt italiensk vin i sit sortiment. En palle = 600 flasker. Også mulighed for at købe en halv palle = 300 flasker.
  • Extravagant? Det kommer an på, hvordan man ser på det: hvis det er et fodboldhold, der slår sig sammen på købet, så sparer man ca. 2000 kr. pr. næse. Og jeg regner ikke træner, massør og reserverne med! Naturligvis kan jeg også sammensætte en palle efter jeres hjerte: spørg efter et pristilbud.
  • I tvivl? Skriv til mig!  For bestillinger og informationer: Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.

Ciao,
Carlo

OBS! ÆNDRINGER AF ÅBNINGSTIDERNE På det nye lager beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:

IDAG:   Søndag den 27. juli: LUKKET

Mandag den 28, juli: LUKKET
Tirsdag den 29. juli: 14:00 til 17:00
Onsdag den 30. juli: LUKKET
Torsdag den 31. juli: 14:00 til 17:00
Fredag den 1. august: 14:00 til 17:00
Lørdag den 2. august: LUKKET
Søndag den 3. august: 13:00 til 16:00

Fragten sendes normalt tirsdage og torsdage.

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10