Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

09.05.2007 Finesse

Kære Vinvenner !

På italiensk hedder det "finezza" og det kan udtrykkes som summen af alle de
positive egenskaber, der kendetegner en vin. En vin kan smage godt men ikke
byde på finesse. Finesse er det indtryk, der bliver tilbage, rosinen i
pølseenden og de kryds og slanger, som man sagde, at man fik engang efter et
velfortjent trettental.

Jeg vil ikke bruge andre ord end "finesse" om en vin, som I har
blåstemplet(*) ved at købe hele den første sending og som I har "tvunget
mig" til at købe hjem igen. Lige ankommet fra Tenuta Montanello i
Castiglione Falletto: sekshundrede flasker Barolo 2002. Pris pr. flaske -
uændret: 199,- kr.

Til jeres venner og kollegaer, der eventuelt vil gøre sig kloge ved at mene,
at 2002 er en dårlig/mindre god årgang, kan I roligt svare: "Det er rigtigt:
det vejrlige var ikke det en vinbonde ønsker sig, men har du smagt denne
Barolo 2002? Der findes nogle vinbønder, der er mere dygtige og mere
samvittighedsfulde end nogle andre." Længere er det ikke: derfor gang i
intranettet, derude i firmaer og vinklubber. (Rabat ? Ra..hvad ?)

Denne 2002 burde bruges som den ideelle model af Barolo, som alle skulle
smage for at forstå, hvordan en Barolo altid skulle være: folkemodellen med
Formel 1 motor.

For at bestille en kasse med seks flasker Barolo 2002 Tenuta Montanello send
blot en svarmail til
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten "FINEZZA" i
Emne/Subject.

Prisen er 1.194,- (6 x 199,- kr.). Fragt 75,- kr. overalt i landet.

Der er naturligvis intet minimumkøb og fragten fra 1 til 4 flasker er 69,-
kr.

(*) Vinen blev introduceret første gang den 26.11.06:
http://www.carlomerolli.dk/index.php?option=com_content&task=view&id=189&Ite
mid=93

ERIK BANTI: NO EXCUSES

Erik ringede og beklagede at på grund af ethundredeogsytten grunde, som kun
er gode for ham, bliver hans fejletiketterede Ciabatta 2003 yderligere
forsinket. Bogtrykkeriet har bl.a. brugt længere tid end bebudet for at
trykke etiketterne. Summa summarum: vinen vil være på lager (syv-ni-tretten)
uge 21. Jeg skriver direkte til alle de interesserede, så snart som vinen er
på lager.

Er I blevet trætte at af vente og vil helst bruge jeres penge på noget
andet, lad mig bare vide det med en mail: no bad feelings og I vil have
min største forståelse.

Og Eriks. Han siger stort undskyld og for at bevise, at han mener det, har
han med sin sædvanlige finesse, givet mig en dekort på hans Le Spiaggiole
2004 Toscana IgT: så hvis der er nogen, der vil lave en bytter, kan jeg
ekspedere ordren med det samme. Send mig blot en mail.


SANTI DIMITRI

Jeg ved ikke om det er dagen, tidspunktet, afstanden eller vinene,
men responsen til Mød Vinbonden i morgen på La Vela i Vedbæk, har ikke været
den sædvanlige entusiastiske folkevandring, som I plejer at performe, når
der er en af vore vinbønder på besøg.

Det betyder, at der vil være mere tid til at "studere" Carlo Vallones vine:
de byder på alt det I kender og elsker apuliske vine for OG alt det I tit
savner i dem: ja, finessen.

Som for eksempel hans: "Et brag af en rosé": Santi Dimitris ARUCA Rosato
2006 Salento Igt af ren negroamaro dure. Mange af jer husker sikkert vinen
fra ifjor, da den hurtigt blev udsolgt. For de nye vinvenner gælder denne
anbefaling stadigvæk: selv om det skulle være den eneste flaske rosé, som I
drikker i år, selv om I ikke er til rosé, så skal I prøve dette brag af en
negramaro rosé. Det er den nye aftapning af årgang 2006 ARUCA fra Santi
Dimitri.

Drikkes kølig men ikke køleskabskold til stort set alt i tide og i utide.
Vinen har struktur nok til at holde et års tid, men mit råd er: drik nu og
inden året er omme. Prisen er lidt hamper, men I bliver belønnet!

ARUCA 2005 Salento IgT Santi Dimitri, Puglia 85,- kr.

For at bestille en kasse med 6 flasker send blot en svarmail til
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten ROSÉ 6 i Emne/Subject.
Prisen: 510,- kr. Levering: 45,- kr. overalt i landet.

For at bestille en kasse med 12 flasker send blot en svarmail til
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten ROSÉ 12 i Emne/Subject.
Prisen 1.020,- kr. Levering: 0,- kr. overalt i landet.

Ciao,

Carlo

PS.: Husk venligst at det nu også er muligt at betale med DANKORT
ved køb fra hjemmesiden
www.carlomerolli.dk


ÅBNINGSTIDER på lageret beliggende Skodsborgvej 48 A i kælderen, 2830 Virum:

Onsdag den 9. maj: 14:00 til 17:00
Torsdag den 10. maj: 14:00 til 18:30
Fredag den 11. maj: 12:00 til 17:00
Lørdag den 12. maj: 10:30 til 13:00

Mandag den 14. maj: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 15. maj: 14:00 til 17:00
Onsdag den 16. maj: 14:00 til 18:30 OBS!!
Torsdag den 17. maj: Kristi Himmelfart LUKKET
Fredag den 18. maj: 12:00 til 17:00
Lørdag den 19. maj LUKKET
Søndag den 20. maj: SØNDAGSÅBENT 12:00 til 15:00

Mandag den 21. maj : 14:00 til 17:00
Tirsdag den 22. maj: 14:00 til 17:00
Onsdag den 23. maj: 14:00 til 18:30
Torsdag den 24. maj: OBS!! LUKKET pga AGENTURSMAGNING
Fredag den 25. maj: 12:00 til 17:00
Lørdag den 26. maj: 10:30 til 13:00

Søndag den 27. maj : Pinse LUKKET
Mandag den 28. maj: 2. Pinsedag LUKKET
Tirsdag den 29. maj : 14:00 til 17:00
Onsdag den 30. maj: 14:00 til 17:00
Torsdag den 31. maj: 14:00 til 18:30

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10