Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

21.03.2007 En skæg vin - gratis

Kære Vinvenner,

Vinen hedder PROPILEO og den er rød.
Den fremstilles af druerne cabernet sauvignon (50%) merlot (25%) syrah
(25%). Det er en Lazio IgT fra Benedetto Lombardi. Den indeholder 14%
alkohol.

Hvor ligger det skægge?

Jo: vinen blev serveret "blind". Nogle af smagerne sagde, at det var en
simpel vin, uden megen syrestruktur, rygrad eller skelet. En af deltagerne i
det uformelle panel sagde "kvindevin" men blev straks dysset ned af to af de
mere politisk korrekte. To af mandschauvinisterne i gruppen - sådanne findes
stadigvæk - støttede udsagnet. Tre af deltagerne sagde, at den var noget af
det dejligste de havde smagt længe, en rigtig "giv mig lige et glas til"-vin
og ihvertfald ikke en vinstil man møder almindeligvis. Meget italiensk og
meget læskende på den fede måde uden at gå over til det...oversøiske.

Så kiggede de alle på mig og spurgte hvad jeg mente. Jeg mener som regel det
der skal til for at sælge en vin. Det er en trosbekendelse, som aldrig
svigter, men denne gang måtte jeg indrømme, at jeg kunne forstå de
kontrasterende meninger om vinen. Da prøveflasken var tom, trak jeg
reserveflasken op og skænkede. Den var væk i det klassiske nul komma fem og
deltagerne begyndte at snakke løs om sommer og grill: det sker undertiden,
også ved de mindre professionelle smagninger, at vinen tager overhånd.

Jeg måtte bede alle om at holde sig til emnet. Men lidet hjalp det. Der var
én, der sagde at antallet af smagerne i panelet var for begrænset og at man
nok skulle høre fleres mening om vinen. (Hvad så med Parker? Føler han sig
ikke frygtelig alene?) Paneldeltageren med "kvindevin" ville gerne have haft
en flaske med hjem til fruen.......

Det gav mig en idé.

IDEEN

Der er kun 115 flasker på lager og vi har haft "udsolgt" nok i de sidste to
uger. Derfor: de første 115 af jer, der bestiller andre vine i denne uge,
får én flaske Propileo GRATIS.
Altså, ikke helt gratis: der er anmeldelsespligt.
I smager på vinen og skriver tilbage med jeres mening, skriver hvad tror I
den koster og hvor meget ville I give (to meget forskellige begreber!).
Så vil jeg gå videre derfra.

Og så til ugens øvrige tilbud:


DEN MAGISKE 1999 RISERVA ECLIPSE Chianti Classico.

Vinen blev hurtigt udsolgt. (*)

Som en meget flot afløser er der samme ECLIPSE Riserva-vin i årgang 2001.
Jeg kalder den "flot afløser", men er det salgssnak eller hvad er egentlig
forskellen på de to vine?

2001 var i Toscana - og stort set i hele Italien - en kanonårgang. Så, hvis
vi ser bort fra de to års forskel i modningen af vinen, er 1999 og 2001 på
nøjagtig samme niveau, rent kvalitetsmæssigt.

Dog adskiller 2001 Eclipse Riserva sig fra 1999 Eclipse Riserva, fordi
i 2001 begynder La Loggia at anvende lidt mere barriquelagring.
Ikke i den grad at det generer mig eller de vinvenner, der ikke bryder sig
om for megen træsmag i vin, men nuancerne af barriquelagring er der og
derved nærmer vinen sig den "nye" stil. Med Riserva 2001 bruger La Loggia
også en mindre portion druer fra yngre beplantninger og det er med til at
give vinen en anden spændstighed i forhold til den mere "rolige" 1999.

To store Riserva vine, som jeg ikke et sekund tøver at lægge hovedet på
blokken for.

Holdbarheden er nogenlunde den samme: 2001-2015 og lige som producenten
anser jeg denne Eclipse 2001 for at være en af de bedste Chianti Classico
Riserva 1999 på markedet. Ikke mindst på grund af prisen: 133,- kr.

Der er p.t. ca. trehundrede flasker Eclipse 2001 Riserva på lager.

For at bestille seks flasker, send blot en svarmail til
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.
med teksten "ECLIPSE 2001" i Emne/Subject. Prisen er 798,- kr. (6 x 133,-)
plus fragt 75,- kr.

Tøv ikke med at skrive tilbage, hvis der er spørgsmål.

Ciao,

Carlo


(*) Fra svarene at bedømme er der er faktisk end del vinvenner, der læser
mails fredag aften eller lørdag formiddag! Bestillingerne var jævnt fordelt:
38 bestillere: 18 købte en kasse med tolv og resten jævnt fordelt mellem
seks flasker eller færre. En enkelt vinven købte 24 flasker.

PS:
Cappellanos 2001 Barbera d'Alba er alligevel IKKE udsolgt.
Der er ca. trehundrede flasker. Undskyld forvirringen. Prisen uændret: 60,-
kr. flasken.

BRUNELLO 1999 magnum og Dobbeltmagnum er også ved at blive udsolgt.
Et par vinvenner har bekræftet den høje kvalitet af denne ikke-Riserva vin
og man skal ikke være mange flere end fire til bords for at sætte en
magnumflaske til livs. Priserne hhv. 370,- og 750,- kr.

ÅBNINGSTIDER: lageret på Skodsborgvej 48 A i kælderen
vil holde åbent:

Onsdag den 21.: 14:00 til 17:00
Torsdag den 22.: 14:00 til 17:00
Fredag den 23.: 12:00 til 17:00
Lørdag den 24.: 10:30 til 13:00
Mandag den 26. til Torsdag den 29.: 14:00 til 17:00
Fredag den 30.: 12:00 til 17:00
Lørdag den 31.: 10:30 til 13:00

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10