Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

31.08.2006 25 år

Kære Vinvenner!

Sådan er Erik Banti. Han kommer dryssende ind i "Mød vinbonden"-smagningen med lovligt undskyldte par timers forsinkelse og det første han gør
er at gå langs smagebordet for at forsyne de flasker, som vi var i gang med at skænke, med en dråbefanger "drop-stop" hvorpå der står et stort 25-tal
og teksten "Erik Banti: Morellino siden 1981". Og så siger han stolt som en pave: "Det er en dansk opfindelse, denne dråbefanger: genialt, ik'?"

Jo, genialt. Men hvorfor venter han indtil året 2006 er på hæld for at fortælle mig, at det er hans 25. års jubilæum? "I Italien er det ikke så vigtigt, så jeg tænkte ikke videre på det," siger han. Jeg genopfriskede hans danske kulturelle baggrund ved at fortælle ham, at i Danmark er det et stort jubilæum,
et rundt tal og det må fejres. Især når det gælder Morellino: for femogtyve år siden var der kun fire producenter. Idag er der femoghalvfjerds.
Der er sikkert noget at fortælle. Så talte vi om mulige aktiviteter: en særlig udgave af Anno Sesto som begejstrede samtlige deltagere i Annexet
(tak for sidst), nogle vertikale smagninger af Ciabatta og andre tiltag. Det første tiltag, som lanceres her, er en konkurrence til alle dem, der har en forfatter i maven: "Eriks vine og mig". Max. tre A-4 sider, eller hvad det svarer til i skærmsider, om jeres oplevelser med Erik Bantis Morellino og andre af hans  vine. Alt er tilladt, ris, ros, sjovt eller alvorligt. Vinderens tekst bliver publiceret på min hjemmeside og Eriks hjemmeside "www.erikbanti.com". Præmien er fem karton af Eriks nye årgange. Sidste frist for indsendelse: lørdag den 30. september 2006. Der vil være præmier for de første tre valgte.

Litteratur alene gør det ikke og jeg har bedt Erik om at sende mig et par opsigtsvækkende priser på Anno Sesto og Ciabatta. Han svarede: "Det er
blandt andet af denne grund, at jeg ikke har udbasuneret jubilæet i Italien: jeg vidste at det også ville betyde rabatter og udgifter for mig! I øjeblikket har du ANNO QUINTO til en pris, som ikke engang findes i Italien!..." Det er rigtigt: 79,- kr. for Anno Quinto (80% morellino 20% merlot) er en pris lige til  kødannelse. På den anden side har Danmark særstatus i Eriks hjerte og lad os se, hvad han barsler med af særtilbud.

For at bestille ANNO QUINTO 2001 send en svarmail her med teksten "ANNO 5." i Emne/Subject.
Prisen er 79,- kr. pr flaske. Levering: 80,- kr. overalt i landet.

Én, der har barslet med et nyt tilbud til verdenen, er min datter Christina: det blev et velskabt drengebarn på firekommafem kilo og femtifire centimeters længde, eller højde! Det er passende med et stort tillykke til Christina og Thomas herfra, men ak det bliver ikke til noget brag af et morfar-tilbud denne gang: med den takt de unge reproducerer sig idag, risikerer jeg den rene ruin!  For at det nyfødte barn dog ikke skal føle sig helt forfordelt, giver jeg alligevel en flot introduktionspris på en ny vin, fra en drue I formodentlig ikke har hørt om før. Det er PIGNOLETTO fra Colli Bolognesi, bakkerne omkring Bologna. Det er en mousserende hvid i den tørre milde Extra Dry-type og prisen er 75,- kr. i stedet for de normale 90,-. Vinen stammer
fra Chiarlis nye vingård Santa Croce. I vil elske den og den er sidst prøvesmagt til fettuccine med lardo, kikærter og grønne bønner; en ret hvor CLETÒ,
sådan hedder vinen, også indgik i opskriften. Tilbuddet gælder indtil barnet Tristan Martin Merolli Poulsen bliver døbt eller så længe lager haves! Opskriften følger vinen.

For at bestille én kasse med seks flasker af den overraskende dejlige CLETÒ send blot en svarmail her med teksten "CLETÒ" i Emne/ Subject. Prisen er 6 x 75,- kr. = 450,- kr. + levering 55,- overalt i landet.

Men jeg kender jer og ved, at hvide mousserende vine ikke helt er alles livret. Der skal saftige røde dråber på bordet og mon ikke jeg netop har fået
noget hjem, der vil få jer op ad stolen? Det påstår vinproducenten Giulio Baruffaldi. Han har sendt 600 magnumflasker af sin
Chianti Classico 2003 og siger "Bare hver årgang var så god som denne her 2003. Al den varme, som var skadelig for pensionister og druerne
nede i dalen, var en velsignelse for vore vine her oppe på bakken. Jeg kan ikke huske en årgang, der var så god som denne 2003, måske på nær 1997."

Det fik mig til at spørge, om der tilfældigvis skulle være noget 1997 tilbage et eller andet sted i kælderen. Og mindsandten om der ikke var lige enogfyrre karton af Eclipse Riserva 1997 Chianti Classico. Købt! Og nu er de på lageret. Jeg har handlet med Giulio Baruffaldi siden hans årgang 1979, så jeg fik
Eclipse 1997 til en særdeles god pris, ihvertfald uden det optrækkeri som årgangens kvalitet og alderen ville have retfærdiggjort. Otte sølle euro for sådan et klenodie! De af jer, der kender vinen, de der stoler på mig, og de der er hurtige nok, kan erhverve denne klassiske årgang for 125,- kr. flasken.
Den byder på alt, som en rigtig Chianti Classico skal ose af: finesse, viol, læder, delikate nuancer af hindbær. Smagen varer længe i ganen og der er liv for de næstre tre måske fem år fra nu af, men jeg foretrækker den "her & nu", serveret let afkølet til alt kød men også gerne solo, på grænsen til meditationen.
Men som sagt: kun 41 karton dvs 492 flasker minus et par flasker til private collection og ditto nydelse.

Af 2003 magnum er der som sagt lidt flere, sekshundrede flasker, og her er prisen ubønhørlig højere: 160,- kr. per magnum.
Det er et fint prishop fra 2001, som jeg solgte til 125,- kr., men før I skælder mig ud (producenten i virkeligheden!) for prisen, ville det være rart
at vide at prisen svarer til 80,- kr. pr. almindelig flaske og at denne 2003 er langt fra almindelig! Kælderværdig, juleværdig, gaveværdig, samleværdig.
Lur mig om I ikke ser den optræde på auktionslisterne om et par år. Da vi smagte den, var der én der sagde: "Det er den typiske Classico man ønskede
man altid havde foran sig, både derhjemme og på en restaurant".

For at bestille Eclipse 1997 Riserva send blot en svarmail til her med teksten ja, "ECLIPSE 97" i Emne/Subject. Prisen er 125,- kr. flasken.
Husk at skrive hvor mange flasker I ønsker og jeres navn, adresse og telefonnummer. Levering: 80,- kr. overalt i landet.

For at bestille 2003 magnum (1,5 liter) send blot en svarmail til her med t ekst "MG 2003" i Emne/Subject. Prisen er 160,- kr. flasken.
Levering: 80,- kr. overalt i landet. (E*)

OBS!  Indikér venligst allerede ved bestilling, om I ønsker selv at afhente eller at få vinene leveret.


BASTFLASKEN

Efter en periode på "sommerferie" er bastflasken nu på lageret igen. Og til uændret pris.
Chianti 2004 DOCG Majnoni Guicciardini 1,5 liters bastflaske. Pris: 125,- kr
For at bestille en kasse med 6 bastflasker send blot en svarmail her med teksten FIASCO i Emne/Subject.
Prisen: 6 x 125,- = 750,- kr. Fragt = 0,- kr. overalt i landet.

GULDMEDALJE

Man kan mene, hvad man vil om de mange vinkonkurrencer. For min smag er der for eksempel alt for mange
"hjemmedommere" og flere benytter sig af det trick at tildele en superguldmedalje, "Grand Or", en guldmedalje og en sølvmedalje.
Således at producenten kan prale med en guldmedalje, som i realiteten er en sølvmedalje. Det er dog ikke noget dårligt tegn at
Cascina Baricchis Brigante 2000 Pinot Noir reddede sig sådan en guldmedalje ved den internationale
Mondial du Pinot Noir i Schweiz : www.mondial-du-pinot-noir.com/resultat.asp?l=1
Der blev kun tildelt fire Grand Or og antallet og kvaliteten af konkurrenter var frygtindgyndende. Bravo Natale!

DELIKATESSER - HOLLANDSK

Jeg må indse, at jeg er en elendig indkøber, når det gælder fødevarer. Ikke at de smager dårligt, men at jeg køber for meget ind.
Der er både færdige tomatsaucer og kaffe, som hhv. bærer sidste salgsdag 30. september og 31. oktober. Listen er her og prisen bliver billigere og billigere jo mere vi nærmer os udløbsdatoen. Jeg bruger selv løs af varerne og de smager vidunderligt, men der er mere end vi selv kan spise!
Forlang listen ved at sende en e-mail her med teksten "HOLLANDSK" i Emne/Subject.

Ciao,

Carlo


(*)  "E" ved siden af en vin betyder, at vinen også kan købes Engros, hvis I har brug for det. Forlang særpris.


AFHENTNING:

Lageret er beliggende Skodsborgvej 48 A, 2830 Virum, i kælderen.

AFHENTNINGSRABAT:  3%.
Afhentning kan ske indenfor lagerets åbningstider, som er:ONSDAG den 30. august: 14:00 til 17:00TORSDAG den 31. august: 14:00 til 17:00FREDAG den 1. september: 14:00 til 17:00LØRDAG den 2. september: LUKKETMANDAG den 4. september: 14:00 til 17:00TIRSDAG den 5. september: 11:00 til 15:00 OBS OBS OBS!!!ONSDAG den 6. september: 14:00 til 17:00TORSDAG den 7.september: 14:00 til 17:00FREDAG den 8. september: 12:00 til 17:00LØRDAG den 9. september: 10:00 til 12:00Rabatten fratrækkes ved betaling. Betaling sker med kontanter og dankort. Indikér venligst allerede ved bestilling, om I ønsker selv at afhente eller at få vinene leveret.Næste mail: torsdag den 7. september 2006
Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10