Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

12.10.2005 Plastikpose-trickset

Kære Vinvenner,

Når vi spiller vore veteran- (nogen siger plejehjems-) fodboldturneringer i Italien, møder vi altid italienske hold, der har ulastelige uniformer, strøgne trøjer og endda skiftesæt til brug for pauserne mellem kampene. Ikke nok med det: alle har som regel fede stilsikre fodboldtasker med logo og praktisk særskilt rum til fodboldstøvlerne. Klædt på til jobbet og "la bella figura" for alle pengene.

Jeg må indrømme, at første gang jeg var i Italien med mine danske fodboldkammerater, var jeg en smule flov over vor beklædningssituation. Vi lignede mere en flok vikinger som det lange skib havde glemt på stranden, end et fodboldhold. Heldigvis har vi et par spillere med, der er blændende gode og særdeles fortrolige med kuglen. Det er dem, der stort set vinder alle kampe for os. Så en dag, det var nok for en ti år siden, bankede vi 4-1 et frygtindgydende atletisk udseende hold med tøj lige ud af et Armani-sportskatalog. De havde flere logo'er end spillere, og det var dem jeg havde taget som eksempel på hvordan et hold skulle præsentere sig med ens tøj, vimpler og det hele. Især på udebane. Der kom straks nogle danske kloge ord på bordet: "Se Carlo, vi har forskellige sokker på, trøjerne er ikke engang ens og vi ligner noget katten har slæbt hjem, vi bærer vores tøj og sko i brugte Netto poser: modstanderne, de ser det og  tænker ikke mange høje tanker om os og når vi er på banen, så lammetæver vi dem. Det er sådan noget, vi synes er smart og elegant - i Danmark."

Belæringen om den danske underdrivelse som en del af nationalkarakterens kærlighed til de små armbevægelser fes ind: plastikpose-trickset blev en standard og den er god hver gang! Det tænkte jeg på, da jeg smagte denne Barolo 1999 Riserva. Næsten anonym bordeaux-flaske, dårlig nok en hjemmeside (*), ingen brochurer, sparsom omtale fra vinskribenterne. Mine tanker løb også til en sød mail, som jeg fik fra en vinven i forbindelse med "Mit" Piemonte tilbud (uge 34/2005). Han skrev:

Jeg har godt nok aldrig købt det store af dig, men dine mails er vildt morsomme.
Mine favoritter i Barolo er: Roberto Voerzio, P. Scavino, E. Pira, Sandrone, A. Oberto, La Spinetta (Campe),Giacosa
Synd du ikke har nogle af dem i stald - så er jeg sikker på at du havde en bedre pris.

Hverken en mail eller en vinven som denne vinhandler her umiddelbart kan leve af, men alligevel en stor kærlighedserklæring til Barolo. De nævnte Huse er i Piemontes elite og klart nogle af de mest kendte og PR-mindede.

På den ene side er det godt: for producenterne, distriktets ry og omsætning og for de nydende købere, der garanterer sig selv fuldtræffere hver gang. På den anden side opfatter jeg dette "etiketdrikkeri" også som udtryk for usikkerhed og på en smag, der har brug for at stives af af glas, parkertal og andet end ens egne smagsløg. Ingen dør af det, men risikoen er at den pågældende vinven (a) afskærer sig selv fra spændende opdagelser (b) mister overblikket over den mangfoldighed der er Piemontes (Italiens) kendetegn. At han/hun sikkert bruger flere hundrede ekstra kroner for at betale et navn, et logo er også en kendsgerning, men måske sagen uvedkommende.
Denne uges Barolo Riserva 1999 er nemlig et skoleeksempel på de lyksaligheder "etiketdrikkerne" risikerer at gå glip af, når de kun holder sig til de kendte navne! Efter endt testsmagning tænkte jeg på "plastikpose-trickset" og for at være ethundredeprocent sikker
på mit udspil, blev
smagningen gentaget, denne gang mod et par reference flasker af de mere kendte typer. Ugens Barolo Riserva 1999 lammetævede alt, som den blev sat op imod, helt op til firehundrede kroners prisklasse. Altså: ikke kun på smag men også på forholdet mellem pris og kvalitet.

Facit: vinvennen ovenfor ville med denne Barolo umiddelbart ikke føle sig som en "kender": ingen der kan sine parkerpoints vil blive imponeret af etiketten, når flasken står på bordet. ("Selvudslettende" må iøvrigt være det rigtige ord for dette etiketdesign). Vil I snakke om vinen og prale med den og om hvor lidt I har givet, er der ikke meget I kan referere til, andet end "det er noget Carlo Merolli sælger....". Ringe trøst. Og alligevel.....: vent blot på at I har smagt på vinen. En åbenbaring af en Barolo: I vil straks blive henført til de blide bakker omkring Serralunga, dér hvor nebbiolodruen er både dronning og konge, dér hvor de store vine fødes i store egetræsfade, langt før etiketten og vinskribenterne kommer på! Så må I leve med, at der ikke er så forfærdelig mange, der kender fru Schiavenzas vine. Endnu.

For at bestille dette pragteksemplar af en Riserva 1999 Barolo Schiavenza, send venligst en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.
med teksten "TRICKSET" i Emne/Subject. Prisen er 250,-kr.  Levering overalt i landet: 75,- kr.
Husk venligst at skrive det antal flaske I ønsker, jeres navn og telefonnummer.
Husk også at skrive om I ønsker vinen leveret eller om I selv vil afhente den.

Der er ingen minimumbestilling. Jeg ønsker ikke at skuffe visse vinvenner med alt for..... lave priser, men der er gratis fragt ved køb af
mindst seks flasker. (Iøvrigt: hvis jagten er gået ind for den idelle vinjulegave, søg ikke videre. Her er vinen.)

For at bestille seks flasker af Barolo 1999 Riserva Schiavenza send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.
med teksten "6 x TRICKSET". Prisen er så 1.500,- kr.  Levering: 0,- kr. overalt i landet.

Vinen sælges også hos:

Brugsforeningen i Slangerup, Superbest, Københavnsvej 5, 3550 Slangerup tlf. 47339494
Restaurant La Vela, Strandvejen 362, 2950 Vedbæk, tlf. 45661843

Men Piemonte er andet end Barolo. Som I ved, dyrkes der en del pinot nero i Piemonte. Efterhånden er der nogle gode eksemplarer: Brigante fra Cascina Baricchi, Nero di Villa fra Villa Fiorita blandt dem jeg fører. Netop fra Villa Fiorita fik jeg tilsendt nogle prøver på en pinot nero-vin: ABACO 2003. Producenten lagde ud med at sige, at en restaurant i London køber halvdelen af produktionen: om jeg ville købe resten. Det ville jeg ikke, men jeg ville gerne smage på vinen. Igen blev vi, der smagte på prøven, paf-gjorte af en italiensk vin.
Hvordan jeg skal klassificere denne pinot nero, ved jeg ikke rigtigt, men de ord der kom til hovedet var: anderledes dejlig, blød, drikkevenlig, tiltalende, allrounder, lang eftersmag. Kunne det passe? Producenten Ingegner Rondolino, som I kender fra tidligere tilbud,
ville gerne have haft 4,10 euro for flasken. "Det er ikke London, her" sagde jeg "men jeg kan lide vinen og er villig til at køre en prøve,
hvis du kan sælge et parti til mig til en billigere pris."  Svaret blev et prompte "ja, hvis du også køber lidt af mine andre vine."
Det gjorde jeg og interesserede i Nero di Villa, Il Giorgione og Maniero kan forlange en komplet prisliste ved at sende en mail til
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten "Villa Fiorita" i Emne/Subject.

Ugens vin, den dejlige Pinot Nero ABACO 2003 Monferrato Rosso DOC kan bestilles her ved også at sende en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten ABACO i Emne Subject. Prisen er 65,- x 12 = 780,-. Levering: 0,- kr. overalt i landet.
Ved bestilling af færre end tolv flasker er fragten: 75,- kr.

Vinen sælges også hos:

Prima/Superbest, Vigerslev Centret, Centerparken 34, 2500 Valby, tlf. 36141557.

Ciao,

Carlo

(*) (dog med flotte billeder http://www.langhe.net/schiavenza/)

PS:
En vinven har spurgt efter Amarone Monte Faustino. Jeg har nu de oplysninger, som han bad om men...jeg har forlagt hans mail.
Hvis han læser disse linjer, må han gerne skrive til mig om emnet.

PPS:
SVIGERMOR tilbuddet gælder for så vidt stadigvæk, men Erik Bantis Sangiovese 2001 (56,-) erstattes af Erik Bantis Morellino DOC 2003 (69,-). Prisen på det samlede tilbud er uændret: 2.000,- for de fire kasser.

PPPS:
Så var der den kok, der blev fyret, fordi han nægtede at lave "Stjerneskud". Også om det har jeg en mening, men det er ikke sikkert, at det
er alle der er interesseret i at vide, hvad jeg mener. Hvis man er det: send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten "Stjerneskud" i Emne/subject.


AFHENTNING:
Barolo Riserva 1999, Abaco 2003, og andre vine kan også hentes
på lageret beliggende Skodsborgvej 48 A kld., 2830 VIRUM.
Afhentning kan ske enten efter nærmere aftale med 4585 1978 eller i lagerets åbningstider som p.t. er:

OBS!!! 
TIRSDAG den 11. oktober: 12:00 til 15:00

OBS!
!! ONSDAG den 12. oktober: 16:00 til 19:00

OBS!
!! TORSDAG den 13. oktober: 12:00 til 16:00

FREDAG den 14. oktober: 12:00 til 17:00

På de tidspunkter vil Tai R. Pundik yde sit udmærkede salgs- og rådgivningsarbejde.

LØRDAG den 15. oktober: LUKKET

MANDAG den 17. oktober: 15:00 til 18:00 eller efter nærmere aftale med 4585 1978

TIRSDAG den 18. oktober:
15:00 til 18:00 eller efter nærmere aftale med 4585 1978

ONSDAG den 19. oktober:
15:00 til 18:00 eller efter nærmere aftale med 4585 1978

TORSDAG den 20. oktober:
15:00 til 18:00 eller efter nærmere aftale med 4585 1978

FREDAG den 21. oktober:
15:00 til 18:00 eller efter nærmere aftale med 4585 1978

LØRDAG den 22. oktober: LUKKET

På de tidspunkter vil Carlo Merolli prøve at leve op til Tai R. Pundiks udmærkede salgs- og rådgivningsarbejde.


OBS!! for at sætte lidt skub i afhentningerne yder vi  3% afhentningsrabat.
Rabatten fratrækkes ved betaling. Betaling med kontanter og dankort.
Venligst indiker allerede ved bestilling, om I ønsker at afhente eller få vinene leveret.
Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10