Kære Vinvenner,

De vinvenner, der modtager vores vine med postnord, vil måske være glade for at læse, at jeg gerne tager yderkartonnerne tilbage og honorerer dem med 5,- kr. stykket. De almindelige originale vinkartoner modtager vi også gerne retur, hvis det er vores og de er i god stand. Dog ingen "pant" for dem.

Det er et beskedent bidrag til genbrug, da jeg synes, at det er et enormt resourcespild, at kartonnerne skal havne i containerne, når de sagtens kan genbruges. Ligeledes udløser de tomme bastflasker og de tomme Tumulus krukker 15,- kr., når de returneres.

Den "supernatural" Sangiovese TUMULUS og andre forudbestillingsvine er emne for denne mail. Vinene er mange og i min "jagt" på den gyldne årgang 2019 er jeg stødt på en gammel kending. Det er en mousserende tør hvidvin, faktisk to, der hører til den absolutte italienske elite, både hvad smag og anciennitet angår. Det drejer sig om rigtige håndværksvine af yderst høj klasse og knivskarp kvalitet.

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/55-forudbestillinger/4505-2019-carlozadra-brut-liberty-cz25/

LAD OS KIGGE LIDT PÅ FORUDBESTILLINGERNE:

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/55-forudbestillinger/

Årgang 2019 af Andrea Rinaldis Barbera LA BRICCA er et must for alle de vinvenner, der husker Sísula, "Den lille patte". De gamle vinplanter er hen ad vejen blevet erstattet med yngre vinstokke, således at den fyldige og lange smag ikke blev forrådt.

Der er store forventninger til Pietro Majnoni's første forsøg med Bag in Box. Nu har jeg gensmagt vareprøverne. Da Pietros Chianti kendes af mange vinvenner, er jeg ikke bange for at blive modsagt, når jeg skriver, at indholdet kvalificerer sig for Chianti Superiore 2022 og snildt til en pris, der ville være dobbelt så høj som de 62,50 kr./flasken, som tre-literen svarer til. Vinloven tillader kun glas til aftapning af Chianti og so be it. Det er det, der i flasken, der interesserer os og jeg kan rolig skråle: "It's in the bag!"

Toscana er leverandør for to Huse, som har vundet godt indpas blandt vinvennerne. I VERONI: pallerne er allerede på vej til speditørens terminal i Verona: 2022 I DOMI kan også fås som halve flasker og QUONA 2020 er allerede en af mange vinvenner rosomsust Riserva.

Stadigvæk i Toscana men små 140 km syd for I Veroni ligger borgen Castello di Potentino. Der er pæne forudbestillinger for "den med ølkapslen", Sacromontino 2023. Den vil dog først blive aftappet medio maj. Så er der god tid til at bestille andre af slottets mange vine.

Jeg arbejder på en præsentation på lager, men Charlotte Horton er forhindret og Alexander Greene har alt for travlt med at modtage og passe de gæster, der tilbringer en uge eller to på slottet, hvor der arrangeres kursus på alt fra madlavning til yoga. Slottets The Wine Maker's Release og pinot nero Piropo er værd at prøve.

De vinvenner, der har set den unge kommissær Montalbano's episoder i TV, vil måske huske de sneklædte landsbyer i det centrale Sicilien. Det er derfra at de sprøde tiltalende Grillo, Traminer og Nero d'Avola kommer fra. Et fund til prisen lyder som en floskel, men vinene fortjener al jeres opmærksomhed.

Forsalsgsturen går forbi to nye vine: en 2019 Barolo fra enkeltmarken RAVERA, både i almindelig flaske og på magnumflaske: new-school Barolo af forbløffende "nem" karakter men med alle de klassiske Barolo-kvaliteter i behold. Dernæst en lige så klassisk og komplet sangiovese, old school denne gang: Ørneungen Aquilotto i den gyldne 2019 fra Montalcino producenten Poggio dell'Aquila. Prisen er bevægende human og det alene burde være inspiration til kødannelsen.

På lidt mere fremmed grund er vi med Portofino vinene fra producenten Pino Gino. Som ved alle de liguriske vine er prisen en smule i overkanten i forhold til, hvad vi kunne få fra andre regioner, men jeg kan love jer, at charmen ligger på baghold, og når I én gang har smagt den hvide Bianchetta Genovese og den røde Ciliegiolo, vil I blive ved med at forlange dem på jeres bord.

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/55-forudbestillinger/

FOR AT KOMME NÆRMERE TIL ITALIENSKE VINE...

.....er der ikke sikrere vej, end at flytte til Rom. Fernanda, gymnasieveninde og min ven Paolos kone, sælger familiens lejlighed. Det er et 174 kvm tagetage i den pæne del af "zona residenziale" Talenti, Roma Nord. Lejligheden er nem at dele, da den har to fra hinanden uafhængige indgange. Se den her: https://abithare.it/annuncio/attico-in-vendita-roma-in-zona-talenti-via-veronica-gambara/

Ciao,

Carlo

2019 Monferrato Nebbiolo fra Cristina Zoppi er lovet på lager i morgen onsdag den 17. april. Jeg, der synes meget godt om vinen, har købt et par ekstra kasser til de vinvenner, der måtte have ladet denne dejlighed gå deres travle næse forbi:

ÅBNINGSTIDER PÅ LAGER: Skovlytoften 1, 2840 HOLTE

lørdag den 13. april: LUKKET
onsdag den 17. april: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 18. april: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 19. april: ÅBENT 14:00 til 17:00
lørdag den 20. april: LUKKET

Tillykke Marco!!!

søndag den 21. april: ÅBENT 13:00 til 16:00

Tillykke ROMA med de 1.271 år!!!

mandag den 22. april: ÅBENT 14:00 til 17:00
tirsdag den 23. april: LUKKET
onsdag den 24. april: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 25. april: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 26. april: ÅBENT 14:00 til 17:00
lørdag den 27. april LUKKET

Tillykke Theodor !!!

søndag den 28. april: ÅBENT 13:00 til 16:00
mandag den 29. april: ÅBENT 14:00 til 17:00

Tillykke Renzo !!!

tirsdag den 30. april: LUKKET