Kære Vinvenner,

1804a
Før den bliver foldet: sådan ser papboksen ud til den 3 liters Bag-in-Box som Pietro Majnoni er i gang med at aftappe til os. Uge 19 skulle den økologiske Toscana IgT 2022 være på lager. Vinen er i sandhed en Chianti Superiore 2022 DOCG men vinloven tillader kun glasflasker for aftapning af Chianti og så bliver vi "konfronteret" med en luksus-deklassering til ca. halvdelen af f...

Læs Mere...

Kære Vinvenner,

1604a
De vinvenner, der modtager vores vine med postnord, vil måske være glade for at læse, at jeg gerne tager yderkartonnerne tilbage og honorerer dem med 5,- kr. stykket. De almindelige originale vinkartoner modtager vi også gerne retur, hvis det er vores og de er i god stand. Dog ingen "pant" for dem.

Det er et beskedent bidrag til genbrug, da jeg synes, at det er et enormt resou...

Læs Mere...

Kære Vinvenner,

1304a
I kan spørge min kone, I kan spørge min medarbejder. I kan endda spørge min tidligere højre hånd Tai Regelk Pundik: hvor mange gange har jeg sagt "Det er sidste gang, at jeg udstiller til en vinfestival! Gider ikke mere".

Sådan sagde jeg også, da vi fik indbydelsen til Polikens Hus' årlige "Italiensk Vinfestival". "Jeg orker ikke at stå i flere timer og gentager den samme re...

Læs Mere...